Kutumia wakati jikoni ni njia nzuri ya kupunguza mafadhaiko. Tenga wakati wa kupata ubunifu jikoni kila wiki. Unapopika, epuka kufanya kazi nyingi na badala yake zingatia tu chakula, dessert, au vitafunio unavyoandaa. Kujaribu kichocheo kipya, kupika na mwenzi, na kusafisha unapopika kunaweza kukusaidia kupunguza mafadhaiko wakati wa kuunda chakula kizuri.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kufanya Kupika Kipaumbele
Hatua ya 1. Tenga wakati wa kupika
Kupika kunaweza kusaidia kupunguza mafadhaiko, kuongeza ubunifu, na kujenga uhusiano na wengine. Ili kujiwekea mafanikio, hakikisha unatenga vizuizi vya wakati ambavyo ni vya kupikia tu. Hii itafanya kupikia kufurahishe zaidi na kukuruhusu kuzingatia nguvu yako kwenye kazi iliyopo.
- Panga wakati katika kalenda yako kwa kipindi kimoja cha kupikia kila wiki.
- Jaribu kutenga alasiri ya wikendi kwa kupikia tu.
Hatua ya 2. Epuka kufanya kazi nyingi wakati wa kupika
Ikiwa unataka kupunguza mafadhaiko, hakikisha haujaribu kufanya shughuli zingine ukiwa jikoni. Badala yake, zingatia kupika tu. Hakikisha unawajulisha washiriki wengine wa kaya kuwa hautapatikana kwa majukumu mengine wakati unapoandaa chakula.
Hatua ya 3. Tafuta mwenza wa kupikia
Kwa kupika na mtu mwingine, unakuza mawasiliano, unganisho, na ushirikiano. Uliza mwanachama wa familia au rafiki kukusaidia kuunda chakula, dessert, au vitafunio. Kupika pia ni fursa nzuri ya kuweka tofauti kando na kuzingatia kazi ya kawaida, yenye faida.
- Jaribu kupanga kikao cha kupika na mwanafamilia, na iweke kipaumbele kwenye orodha yako ya kila wiki ya kufanya.
- Kufanya mpango wa kupika na mtu mwingine kunaweza kukusaidia kufanya kupikia kuwa kipaumbele katika maisha yako.
Njia 2 ya 3: Kupata Ubunifu Jikoni
Hatua ya 1. Chora kitabu cha kupikia
Ubunifu hupunguza mafadhaiko, na jikoni ndio mahali pazuri kupata juisi zako za ubunifu zinapita. Usijali kuhusu kushikamana na kichocheo fulani au kupitisha ukamilifu wa Julia Child. Wacha buds yako ya ladha ikuongoze unapofanya kazi na viungo vya kibinafsi.
Hatua ya 2. Jaribu na ladha na maumbo
Njia nzuri ya kupata ubunifu jikoni ni kujaribu mchanganyiko mpya wa ladha. Kwa mfano, unaweza kujaribu kuoanisha kuku wa kuchoma na saladi ya zamani badala ya mchanganyiko wa kila siku wa chemchemi. Unaweza pia kujaribu wasifu mpya wa viungo, kama kuongeza spice kwenye steak yako kabla ya kuchoma.
Hatua ya 3. Pika kitu kipya
Kujaribu sahani mpya ni njia nzuri ya kupunguza mafadhaiko wakati wa kujifunza kitu kipya. Uliza rafiki au mwanafamilia kwa mapishi wanayopenda, au mpe jaribio la hivi karibuni la blogi yako ya chakula. Kuzingatia kitu kipya itasaidia kupunguza mvutano na inaweza pia kupunguza wasiwasi na mafadhaiko.
Hatua ya 4. Pata vitu vya kupikia unavyofurahiya
Sio kila mtu aliyezaliwa mpishi, lakini wengi watapata kuwa sehemu ya kupikia ni ya kupumzika na hiyo huchochea ubunifu kidogo. Labda unafurahiya kukata mboga au kuja na wasifu mpya wa viungo ili kuongeza kwenye sahani rahisi. Zingatia kufanya kile unachofurahiya jikoni, na ruhusu ubunifu wako kuunda sahani unazotengeneza.
Njia ya 3 ya 3: Kupika Kusaidia Kusimamia Dhiki
Hatua ya 1. Chagua chakula ambacho huchukua saa moja au zaidi kupika
Njia moja ya kuongeza unafuu unaopata kutoka kwa kupika ni kuchagua sahani ambazo huchukua muda kupika. Kwa mfano, ukipika choma ambayo inachukua masaa kadhaa, unaweza kutumia muda wa mikono kufanya kitu cha kupumzika kama kusoma kitabu au kupata kipindi chako cha runinga unachokipenda.
Hatua ya 2. Pika na mimea na viungo ambavyo huongeza mhemko wako
Unaweza kusaidia kupunguza mafadhaiko kwa kuingiza manukato fulani, viungo, na mimea katika utaratibu wako wa kupikia. Jaribu kutengeneza sahani na sage au lavender ili kupunguza mafadhaiko. Mint na basil inaweza kusaidia kuinua hali yako, na sahani na machungwa au rosemary inaweza kutia nguvu na kuimarisha.
Hatua ya 3. Tengeneza dessert ili kusafisha akili yako
Kuoka kunaweza kusaidia kutuliza, kupunguza mafadhaiko na mvutano. Jaribu kuunda keki, pai, au kuki kama shughuli ya kupunguza mkazo. Shiriki dessert na marafiki na familia. Uthamini wao kwa uumbaji wako pia unaweza kusaidia kuongeza mhemko wako.
Hatua ya 4. Polepole choma nyama au kuku
Kupika kuku mzima, brisket ya nyama, au bega ya nguruwe kwenye oveni inaweza kusaidia kupunguza mafadhaiko. Vaa nyama na mimea yenye kunukia, iweke kwenye oveni, na uiruhusu harufu ya nyama au kuku wa kuku pole pole kujaza jikoni yako. Jaribu kupika sehemu za ziada ambazo unaweza kugeuza chakula cha mchana cha kesho.
Hatua ya 5. Tengeneza supu au kitoweo
Kwa watu wengi, supu au kitoweo ndio chakula bora kabisa. Jaribu kutengeneza supu ya boga ya kuchoma, na kuikata na majani ya sage yenye kunukia. Unaweza pia kutengeneza pilipili au kitoweo juu ya jiko na kuitumikia na saladi rahisi ya upande.
Hatua ya 6. Jaribu kupika kundi mwishoni mwa wiki
Kuandaa chakula na viungo wakati wa wikendi ni njia nzuri ya kupata msamaha wa msongo wa jikoni wakati unajiandaa kwa wiki ijayo. Punguza wasiwasi na mvutano kwa kukata mboga ambazo zinaweza kuingizwa kwa urahisi katika chakula cha jioni cha haraka cha wiki ya wiki au chakula cha mchana cha kunyakua. Unaweza pia kujaribu kupika sahani kadhaa tofauti ili kuongezewa moto wakati wa wiki.
Hatua ya 7. Safi unapopika
Wakati kupikia kunaweza kusaidia kupunguza mafadhaiko, kuamka kwa sahani chafu za jana usiku kunaweza kuongeza mvutano na wasiwasi. Ili kuweka vikao vyako vya kupikia bila dhiki, jaribu kusafisha unapopika. Anza kila kikao cha kupikia na Dishwasher tupu na sink, halafu safisha vyombo unavyozichafua.
