Ikiwa mtoto wako ana mzio wa chakula, inaweza kuonekana kuwa ngumu kuweka mtoto wako salama na mwenye afya. Baadhi ya mzio wa chakula (au kuumwa na wadudu au dawa) zina uwezo wa kusababisha athari kali sana inayoitwa anaphylaxis, ambayo inaweza kusababisha kifo. Kugunduliwa na mzio wa chakula kunaweza kutisha na kusumbua familia na watoto. Hivi sasa, kuna zaidi ya watoto milioni 6 walio na mzio wa chakula nchini Merika. Allergener ya kawaida ni karanga na maziwa. Ingawa watoto wanaweza pia kuwa mzio wa samaki wa samaki aina ya samaki, samakigamba, soya, karanga za miti, ngano na / au mayai, na pia vyakula vingine visivyo kawaida. Ikiwa mtoto wako amegunduliwa na mzio wa chakula, jilinde na familia yako kwa kuwaelimisha kabisa na kuwaandaa juu ya maisha na mzio wa chakula.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 4: Kuweka Mtoto Wako Salama Nyumbani
Hatua ya 1. Safisha jikoni yako
Kuandaa jikoni na nyumba yako kwa mtoto aliye na mzio mpya wa chakula kunaweza kuonekana kuwa kubwa. Chukua muda kusafisha jikoni yoyote ya vyakula ambavyo si salama kwa mtoto wako.
- Chukua wikendi ili utumie kusafisha na kupanga upya chumba chako cha kuhifadhia chakula, jokofu, jokofu na sehemu zingine zozote unazohifadhi vyakula. Hii inaweza kuchukua zaidi ya siku kupata kila kitu.
- Ondoa vyakula vyote vyenye allergen. Utahitaji kusoma maandiko na orodha ya viungo ili kuhakikisha vyakula vyote vyenye hatari vimeondolewa.
- Unaweza kuchagua kuchangia au takataka vyakula hivi "visivyo salama" ikiwa unatamani. Mara nyingi, vitu visivyofunguliwa vinaweza kutolewa kwa benki za chakula.
- Fikiria kuwa na mtoto wako akusaidie. Hapaswi kugusa au kuwasiliana na vyakula hivi; Walakini, itakuwa mazoezi mazuri kumruhusu asome maandiko na atambue vitu visivyo salama.
Hatua ya 2. Osha na usafishe vifaa vyote vya kupika na flatware
Mbali na kuondoa vyakula visivyo salama kutoka kwa nyumba yako, ni muhimu kupunguza "uchafuzi wa msalaba." Hakikisha kuosha na kusafisha vitu vyote ndani ya nyumba yako.
- Uchafuzi wa msalaba ni wakati mzio kutoka kwa vyakula visivyo salama unawasiliana na vifaa vya kupikia au flatware ambavyo vinapaswa kuwa "visivyo na mzio." Kwa mfano, ikiwa unatumia kisu kueneza siagi ya karanga kwenye bagel yako, lakini tumia kisu hicho hicho (hata kilichofutwa) kueneza jeli kwenye mkate wa mtoto wako, umechafua chakula cha mtoto wako na vizio vya karanga.
- Sahani zote na vyombo vinahitaji kuoshwa na kusafishwa vizuri katika maji ya moto yenye sabuni. Kwa kuongeza, suuza sahani zilizo na mabaki ya chakula juu yao kabla ya kuziweka kwa safisha.
- Unaweza pia kutaka kuzingatia kuorodhesha baadhi ya vifaa vya kupikia na kupika kama "allergen-free" na utumie tu vitu hivi kuandaa na kutumikia vyakula visivyo na allergen. Pia safisha haya tofauti na vitu vingine vya jikoni.
Hatua ya 3. Fikiria kuweka lebo ya vyakula "salama" au "salama"
Ikiwa mtoto wako ana mzio wa chakula, inaweza kuwa ngumu kupunguza vitu ndani ya nyumba yako. Hii ni kweli haswa ikiwa una watoto wengine nyumbani kwako.
- Ikiwa unahitaji kuingiza vyakula ndani ya nyumba yako ambavyo vina allergen mtoto mmoja anayo, fikiria kuweka alama kwenye vyakula vyako kama "salama" au "salama." Hii inamruhusu mtoto aliye na mzio wa damu kuona wazi ni bidhaa gani anazoweza kutumia bila wasiwasi.
- Unaweza kuweka lebo za kijani kwenye "vyakula salama" na lebo nyekundu kwenye "vyakula visivyo salama" au unda mfumo wako wa uwekaji alama.
- Ingawa hii inaweza kuwa mfumo rahisi kufuata, bado uwafundishe watoto wako kusoma maandiko na kuchunguza vyakula - haswa wanapokuwa nje ya nyumba.
Hatua ya 4. Weka vyakula vyenye chumba kimoja
Njia nyingine rahisi na ya kawaida ya uchafuzi wa msalaba ni chakula, makombo, na mabaki yanayoliwa katika vyumba vingine. Kuweka vyakula na kula kwenye chumba kimoja kunaweza kusaidia kuzuia hii.
- Ni kawaida kwa familia kula vitafunio mbele ya Runinga, kula katika gari, au kubeba chakula kwenye vyumba vyao vya kulala. Walakini, hii inamuweka mtoto mzio kwa fursa nyingi zaidi za athari ya mzio.
- Punguza uhifadhi wa chakula, utayarishaji na matumizi kwa jikoni tu na / au chumba cha kulia. Usiruhusu watoto wengine au wewe mwenyewe uchukue vyakula kwenye sehemu zingine za nyumba.
- Hii inaweza kusaidia watoto kujisikia salama nyumbani na sio kuwa na wasiwasi juu ya kuwasiliana bila kujua na allergen yao.
Hatua ya 5. Chukua tahadhari zaidi wakati wa kupika
Kupika na kuandaa chakula ni wakati wa kawaida ambapo uchafuzi wa msalaba unaweza kutokea. Jihadharini wakati wa kuandaa chakula kwa mtoto mzio ili kuepusha hali hii.
- Fikiria kutumia upikaji maalum, vyombo vya gorofa na vyombo vya kuhifadhi wakati wa kuandaa chakula cha mtoto wako au kuchukua chakula. Hii inaweza kusaidia kuzuia uchafuzi wa msalaba.
- Ikiwa unaandaa chakula au vyakula "salama" na "salama", andaa vyakula "salama" kwanza. Hii hukuruhusu kujua kuwa hakuna uchafuzi wa msalaba umetokea kwani haujaandaa chakula chochote bado na allergen.
Sehemu ya 2 ya 4: Kuepuka Allergenia za Chakula Shuleni
Hatua ya 1. Ongea na kukutana na mzio wako
Mtaalam wa mzio na daktari atakuwa sehemu muhimu ya kumuweka mtoto wako salama shuleni. Zungumza nao kwa kina juu ya nini unahitaji kufanya na jinsi ya kujiandaa kwa shule.
- Mtaalam wa mzio anapaswa kukaa nawe na kujadili mzio wa mtoto wako na jinsi ya kuishughulikia nyumbani, nje ya nyumba na shuleni. Uliza rasilimali zaidi ya jinsi unaweza kujiandaa.
- Mtaalam wa mzio pia atahitaji kujaza fomu na maagizo ya shule. Hakikisha kuweka miadi ili kukagua makaratasi na dawa zozote unazotoa shuleni.
- Pia mpe mtaalam wa mzio wa mzio habari ya shule ya mtoto wako ili waweze kuwasiliana na muuguzi wa shule au maafisa wengine ikiwa inahitajika.
Hatua ya 2. Weka miadi na shule
Ni muhimu kuwasiliana mapema na wazi na maafisa wa shule wanaofaa kabla ya mwaka wa shule kuanza, au mara tu mtoto wako atakapogunduliwa. Fanya miadi ya kuzungumza na mtu ana kwa ana.
- Ongea na muuguzi wa shule. Huyu anaweza kuwa mtu anayempa mtoto dawa na kuwasimamia watoto wenye mzio. Muulize muuguzi wakati yuko wakati wa mchana, ikiwa muuguzi hufundisha walimu na wafanyikazi wengine jinsi ya kusimamia dawa, na ikiwa dawa zimefunguliwa wakati wa mchana?
- Ongea na walimu wake wote. Waulize waalimu ikiwa wanajua kushughulikia dawa, jinsi wanavyodhibiti mzio wa chakula darasani kwa sherehe za siku ya kuzaliwa au hafla maalum, ikiwa wamezungumza na darasa lote juu ya mzio wa chakula, na jinsi wanavyowasomesha watoto juu ya kunawa mikono.
- Ongea na dereva wa basi la shule au dereva wa carpool. Kwa kuongezea, zungumza na dereva wa basi ya shule au shule kuhusu jinsi vyakula na vitafunio vinavyosimamiwa kwenye basi au carpool. Uliza ikiwa watoto wanaruhusiwa kula kwenye basi na ikiwa dereva wa basi la shule ana mpango wa dharura tayari.
- Kutana na mkurugenzi wa huduma ya chakula na mameneja. Utahitaji pia kuzungumza na mkurugenzi wa huduma ya kula au meneja. Uliza jinsi wanavyoweka mzio mbali na watoto katika mkahawa, ikiwa wana chakula maalum cha shule na vitafunio ambavyo havina mzio, na ni mazoea gani ya kuandaa chakula.
Hatua ya 3. Andaa watoto walio na mzio au vifaa vya dharura
Ingawa shule, basi ya shule, na vifaa vingine vinapaswa kuandaliwa vizuri kwa wewe mtoto na mzio wao, bado ni muhimu kuhakikisha kuwa mtoto wako ni huru na anaweza kutunza dharura na yeye mwenyewe pia.
- Weka mtoto wako amejiandaa na: mikono ya mikono, vyakula visivyoharibika / vitafunio kwa ajili ya malazi au mahali pengine dharura, vifaa vya shule vinavyofaa mzio, epinephrine auto-injector ikiwa inafaa, na orodha ya mawasiliano ya dharura.
- Wahimize watoto kuwa na sauti juu ya mzio wao kwa wanafunzi wengine na marafiki zao. Hii inaweza kuwa ngumu, lakini inasaidia kufanya kila mtu ajue darasani.
Hatua ya 4. Ingia mara kwa mara na mtoto wako na maafisa wa shule
Ni muhimu kuingia mara kwa mara na mtoto wako na shule yake juu ya usimamizi wa mzio wake wa chakula.
- Usimuulize mtoto wako kila siku, lakini endelea kujijua kuhusu uonevu wowote, kutengwa, au maswala mengine ambayo yanaweza kuongezeka.
- Pia muulize mtoto wako ikiwa anajisikia yuko salama shuleni au maoni yake juu ya jinsi mzio wake unasimamiwa na wafanyikazi wa shule.
- Endelea kujiandikisha na waalimu, muuguzi wa shule, au maafisa wengine juu ya allergen na jinsi wanavyoisimamia. Angalia dawa zake na tarehe zinazowezekana za kumalizika muda, jinsi wafanyikazi wanavyofikiria mtoto wako anashughulikia mzio, na ikiwa sheria au sera zimebadilika.
Sehemu ya 3 ya 4: Kusimamia Mzio wa Chakula kwenye Migahawa
Hatua ya 1. Pitia mikahawa na menyu nyingi mapema
Ikiwa unataka kwenda kula na familia yako na mtoto ana mzio wa chakula, unapaswa kufanya utafiti mapema ili kupata mgahawa ambao unaweza kukidhi mahitaji yako.
- Angalia menyu kwenye mtandao ili uone ikiwa wanatoa sehemu "isiyo na allergen" au orodha ambayo wanaweza kubadilisha au kubadilisha katika chakula au vyakula vyao.
- Piga mgahawa mapema. Uliza ikiwa wako tayari kufanya mabadiliko kwenye vitu vya menyu au wanauwezo wa kuchukua chakula maalum na utayarishaji.
Hatua ya 2. Uliza kuzungumza na mpishi, meneja, na subiri wafanyikazi
Unapofika kwenye mgahawa hakikisha unazungumza na wafanyikazi na uwaonye juu ya mzio wa chakula cha mtoto wako.
- Pakua na ubebe "kadi ya mpishi" au "kadi ya mzio." Unaweza kupata hizi mkondoni na hata katika ofisi ya mtaalam wa mzio. Wanasema ugonjwa wowote wa mtoto wako, athari, na umuhimu wa vyakula maalum na mahitaji ya maandalizi. Inaweza kusaidia wafanyikazi wa mgahawa na wengine kuelewa uzito wa mzio wa mtoto wako.
- Sisitiza umuhimu wa sehemu za maandalizi zilizosafishwa na kusafishwa, vyombo, sufuria, sufuria na vyombo vyote.
- Shirikisha mtoto wako. Mtoto wako anapaswa kufanya mazoezi ya kuwaonya wafanyikazi juu ya mzio wake wa chakula na kuuliza juu ya chaguzi ambazo anapatikana.
Hatua ya 3. Leta vitu maalum ikiwa inahitajika
Ikiwa haujui ikiwa mgahawa uko tayari au anaweza kufanya mabadiliko kwa mtoto wako, fikiria kuleta vitu maalum kwa matumizi yako mwenyewe.
- Unaweza kutaka kufikiria kuleta vyombo vya ziada ambavyo unajua vimesafishwa na kusafishwa ipasavyo.
- Unaweza pia kutaka kuleta wipes kusaidia kufuta sahani, vikombe, au vitu vingine kwenye meza kabla ya kukaa chini ili kupunguza hatari ya uchafuzi wa msalaba.
Hatua ya 4. Daima uwe tayari kwa dharura
Kama shule, ni muhimu kuwa tayari wakati wa kwenda kwenye mgahawa - hata ikiwa ni mahali pengine hapo awali.
- Daima kubeba dawa ya mtoto ikiwa atawasiliana na allergen.
- Jihadharini na ishara za dalili zinazowezekana. Inaweza kuwa rahisi kupata wasiwasi wakati wa kula nje, kwa hivyo zingatia maswala yoyote ambayo yanaweza kutokea.
Sehemu ya 4 ya 4: Kuelimisha Mtoto na Familia Yako Kuhusu Mzio wa Chakula
Hatua ya 1. Fundisha mtoto wako juu ya mzio wake wa chakula
Kutumia wakati mmoja mmoja na mtaalam wa mzio wa mtoto wako ni muhimu. Ninyi nyote mtachukua jukumu muhimu katika kumfundisha mtoto wako juu ya mzio wake wa chakula.
- Ongea na mtoto wako juu ya utambuzi wake na nini inamaanisha. Eleza kwamba ataweza kula vyakula vingi, lakini vichache vichaguliwa vitamfanya mgonjwa.
- Mtie moyo kuuliza maswali na kuwa vizuri kuwaambia watu wazima juu ya mzio wake au ikiwa ana dalili yoyote ya athari ya mzio.
- Jaribu kutulia wakati unamfundisha mtoto wako. Unaweza kumtisha bila kukusudia kufikiria yuko katika hatari wakati wowote yuko nje ya nyumba yako au maeneo "salama".
Hatua ya 2. Pitia vyakula na lebo tofauti za vyakula
Ikiwa mtoto wako ni mzee wa kutosha, mfundishe juu ya vyakula anuwai ambavyo vina allergen yake na jinsi ya kusoma lebo ya chakula.
- Onyesha mtoto wako vyakula tofauti na mzio wake. Mfundishe kutazama lebo ya chakula kwa orodha ya allergen na katika orodha ya viungo.
- Mwambie aandamane nawe kwenye duka la mboga ili aweze kupata mazoezi ya kawaida kukagua lebo tofauti za chakula na kuelewa kiwango cha vyakula ambavyo vinaweza kuwa na mzio wake.
- Pia mfundishe kamwe asikubali vyakula kutoka kwa wageni au wale ambao hawajui mzio wake wa chakula.
Hatua ya 3. Zungumza naye juu ya dalili zinazowezekana
Ni muhimu pia kumsaidia mtoto wako kuelewa kinachotokea kwa mwili wake ikiwa atakula chakula kilicho na mzio. Tena, ni muhimu kuwa na utulivu na uelewa wakati wa kufundisha mtoto wako juu ya hatari zinazoweza kutokea na (za kutisha) athari. Jaribu kumtuliza na umakini pia.
- Ikiwa mtoto wako ni mdogo, inaweza kuwa ngumu zaidi kuelezea athari mbaya za matibabu. Uliza mtaalam wako wa mzio kwa msaada wakati wa kuelezea maneno haya magumu kwa mtoto wako.
- Mwambie mtoto wako arudie kwako dalili na dalili za athari ya mzio na kukuambia atakachofanya.
-
Ishara za athari hutofautiana na zinaweza kujumuisha:
- Kuwasha au kuwasha mdomoni
- Mizinga, kuwasha au ukurutu
- Uvimbe wa midomo, uso, ulimi na koo au sehemu zingine za mwili
- Kupumua au msongamano wa pua
- Maumivu ya tumbo, kuharisha, kichefuchefu au kutapika
- Kizunguzungu au kichwa kidogo
-
Ishara za anaphylaxis ni pamoja na dalili zilizo hapo juu na dalili zifuatazo ambazo zinahatarisha maisha:
- Kubanwa na kukazwa kwa njia za hewa
- Koo la kuvimba au hisia za donge kwenye koo lako ambayo inafanya kuwa ngumu kupumua au kuongea
- Mshtuko (kushuka kwa shinikizo la damu)
- Mapigo ya haraka
- Kuchanganyikiwa, Wasiwasi au kupoteza fahamu
Hatua ya 4. Mfundishe jinsi ya kutumia dawa zake za dharura
Kufundisha mtoto wako juu ya kuchukua dawa za dharura ni lazima wakati wa kushughulika na mzio wa chakula. Dawa ya epinephrine ya sindano ya kiotomatiki, au EpiPen, ndio matibabu ya dharura ya kawaida na bora kwa mzio wa chakula.
- Tumia wakati wa kutosha na mtaalam wa mzio na mtoto wako akielezea jinsi ya kurekebisha athari mbaya kwa chakula.
- Sisitiza kwamba mtoto anapaswa kukaa utulivu na kuchukua dawa kama ilivyoelekezwa.
- Kwa kuongeza, kagua mpango wa kitendo cha mtoto wako na maarifa ya dawa mara chache kwa mwaka ili kuhakikisha kuwa hajasahau cha kufanya.
- Pia ni muhimu kufundisha kila mtu katika familia, maafisa wa shule, na wanafamilia wowote wa karibu au marafiki.
Vidokezo
- Daima zungumza na daktari wako juu ya mabadiliko yoyote katika mzio wa chakula au dalili.
- Uliza daktari wako au mtaalam wa lishe aliyesajiliwa kwa habari ya kukaa salama nje ya nyumba.
