Inawezekana kuteseka na gout na ugonjwa wa sukari kwa wakati mmoja. Watu wenye gout na ugonjwa wa sukari wanashauriwa kuepuka vyakula ambavyo vinaweza kuathiri kiwango cha asidi ya uric na insulini mwilini. Kwa hivyo, lishe iliyopendekezwa kwa kikundi hiki inazingatia kupunguza kiwango cha asidi ya uric na sukari kwenye damu.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kula kulia
Hatua ya 1. Epuka vyakula vyenye purine
Kwa kuwa asidi ya uric hutengenezwa kutoka kimetaboliki ya purine mwilini, ni bora kuzuia vyakula vyenye purine. Fuata fuata hujilimbikiza kwenye viungo ikiwa asidi ya mkojo imeinuliwa na hii inaweza kuzidisha maumivu ya pamoja kwenye gout.
- Pia, mwinuko wa asidi ya uric unaweza kuongeza upinzani wa insulini ambayo ni hali ambayo mwili haujibu kazi ya insulini. Hii inaweza kuinua kiwango cha sukari ya mtu, na kusababisha dalili za ugonjwa wa kisukari.
- Vyakula vyenye purine ni makrill, anchovies, nyama ya viungo, maharagwe yaliyokaushwa, mbaazi, bidhaa za makopo, tambi za papo hapo, divai na bia.
Hatua ya 2. Epuka vyakula vyenye fructose
Vyakula vyenye fructose hutumia adenosine triphosphate nyingi (au ATP) wakati wa metaboli. ATP hii ni molekuli inayotoa nishati ambayo seli za mwili hutumia. Matumizi zaidi ya ATP husababisha kupungua kwake na husababisha uzalishaji wa vitu kama asidi ya lactic na asidi ya uric, na hivyo kuongeza viwango vya asidi ya uric katika damu.
- Pia, fructose inachukuliwa kuwa sukari. Kula vyakula vyenye fructose kunaweza kuinua sukari ya damu ya mtu na kusababisha dalili.
- Vyakula vinavyoepukwa ni maapulo, ndizi, peari, agave, tikiti, avokado, maharage, broccoli, kabichi, kitunguu, nyanya, karanga, zabibu, tini, vinywaji vya kaboni, vinywaji vya matunda, ketchup, bidhaa za makopo, chokoleti, mikate na nafaka za kiamsha kinywa.
Hatua ya 3. Epuka pombe
Pombe huingilia uondoaji wa asidi ya uric kutoka kwa mwili. Pombe inapobadilishwa kuwa asidi ya laktiki, inapunguza kiwango cha asidi ya uric ambayo hutolewa kutoka kwa mwili kupitia figo. Hii ni kwa sababu asidi ya lactiki inashindana na asidi ya uric kwa suala la kuondolewa na figo kupitia mkojo.
- Kiwango kilichoongezeka cha ethanoli (pombe) mwilini huongeza uzalishaji wa mwili wa asidi ya uric kwa kuongeza kiwango cha ATP (Adenosine triphosphate) ambayo hubadilishwa kuwa AMP (Adenosine monophosphate) - mtangulizi wa asidi ya uric.
- Pia, pombe inaweza kuathiri unyeti wa mwili kwa insulini.
Hatua ya 4. Kula vyakula vyenye nyuzi nyingi
Fiber ya lishe inachukua asidi ya uric katika mfumo wa damu, ikiruhusu iondolewe kutoka kwa mwili kupitia figo. Pia, pectini (ambayo ni aina ya nyuzi mumunyifu) hupunguza cholesterol kwa kunyonya t kutoka kwa mwili.
- Viwango vya juu vya cholesterol mwilini vinaweza kuongeza shinikizo la damu na inaweza kusababisha kutokea kwa dalili za ugonjwa wa kisukari.
- Jumuisha angalau chakula kimoja chenye nyuzi nyingi katika kila mlo mkuu au vitafunio kama vile mananasi, shayiri, isabgol, matango, machungwa, shayiri, karoti na celery. Ulaji bora wa kila siku ni gramu 21.
Hatua ya 5. Kula vyakula vyenye anthocyanini
Anthocyanini huzuia fuwele ya asidi ya uric na pia inazuia kuwekwa kwenye viungo. Pia, anthocyanini huhimiza shughuli za hypoglycemic ambazo zinaweza kusaidia kupunguza sukari ya damu.
- Chakula kilicho na anthocyanini ni bilinganya, buluu, cranberries, squash, currant nyeusi, zabibu, makomamanga, persikor nyekundu na cherries.
- Unapaswa kuingiza angalau moja ya vyakula hivi katika kila mlo mkuu au vitafunio.
Hatua ya 6. Kula vyakula vyenye mafuta mengi ya omega-3
Kuongeza ulaji wako wa asidi ya mafuta ya omega-3 inaweza kusaidia kupunguza upinzani wa insulini (hali ambayo mwili unaweza kutoa insulini lakini haitumiwi vyema), na hivyo kupunguza hatari au ukali wa ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili.
- Pia, asidi ya eicosa pentanoic (EPA) katika asidi ya mafuta ya omega-3 inaweza kupunguza viwango vya cholesterol na asidi ya uric. Kiwango kilichopendekezwa cha asidi ya mafuta ya omega-3 sio zaidi ya gramu 3 kila siku.
- Vyakula vyenye asidi ya mafuta ya omega-3 ni dagaa, lax, soya, mbegu za kitani, walnuts, tofu, mimea ya brussels, kolifulawa, kamba na boga ya msimu wa baridi.
Sehemu ya 2 ya 3: Kubadilisha tabia yako ya kula
Hatua ya 1. Kula chakula kidogo sita kwa siku
Hii inapaswa kujumuisha milo mitatu ya kawaida na vitafunio vitatu kati ya chakula. Miongozo ya jumla ya lishe kwa watu wa kisukari ni pamoja na:
- Wanga inapaswa kutoa 45 - 65% ya jumla ya kalori za kila siku.
- Mafuta yanapaswa kutoa 25 - 35% ya kalori za kila siku.
- Protini inapaswa kutoa 12 - 20% ya kalori za kila siku
Hatua ya 2. Hesabu ni chakula ngapi kutoka kwa kila kikundi cha chakula unachoweza kula
Kimsingi, wanga na protini kila moja hutoa kalori 4 kwa gramu, wakati mafuta hutoa kalori 9 katika kila gramu.
- Kwa mfano, ikiwa umekula gramu 100 za mafuta kwenye chakula, basi idadi ya kalori zinazotumiwa ni 900 (9 imeongezeka kwa 100). Ikiwa umekula gramu 100 za protini, basi umetumia kalori 400 (4 zilizozidishwa na 100). Ikiwa umekula gramu 200 za wanga, basi umetumia kalori 800 (4 zilizozidishwa na 200).
- Mara tu unapojua idadi ya kalori kutoka kwa mafuta, wanga na protini, ongeza ili kupata jumla ya kalori kwa siku hiyo. Kwa hivyo 900 + 400 + 800 = kalori 2100. Baada ya hii sasa unaweza kuamua asilimia ya kalori ambazo umetumia.
- Ili kufanya hivyo, gawanya idadi ya kalori kutoka kwa kila virutubishi kwa jumla ya kalori kwa siku hiyo na uzidishe kwa 100. Kwa hivyo, kwa mafuta: (900/2100) x 100 = asilimia 42.8. Kwa protini: (400/2100) x 100 = asilimia 19. Kwa wanga: (800/2100) x 100 = asilimia 38.
- Mara tu unapogundua miongozo ya jumla ya lishe kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari wanaotumia hesabu hii ya kimsingi, unaweza kujua kwa urahisi ikiwa lishe yako iko katika anuwai ya kawaida.
Hatua ya 3. Kula gramu 45-60 za kabohydrate na kila mlo
Ili kukuongoza, kulingana na Chama cha Kisukari cha Amerika, kuna gramu 15 za kabohydrate katika:
- 200 ml ya maziwa au juisi ya machungwa
- Pipi 6 hadi 8 ngumu
- ¼ Kifaransa kaanga
- Kikombe 1 cha supu
- 1 kipande kidogo cha matunda (karibu 4 oz)
- Kipande 1 cha mkate
- ½ kikombe cha shayiri
- 1/3 kikombe cha mchele au tambi
- Wavuni 4 hadi 6
- Bun hamburger bun
- 3 oz ya viazi zilizooka
- Vidakuzi 2 vidogo
- Inchi 2 (5.1 cm) ya keki bila baridi kali
- Vigaji 6 vya kuku
- Kikombe cha casserole
Hatua ya 4. Kula gramu 0.8 za protini bora kwa kila kilo ya uzito wa mwili kila siku
Kwa mfano, ikiwa uzito wako ni kilo 64, ulaji uliopendekezwa wa protini ni gramu 51.2 (0.8 imeongezeka kwa 64).
- Vyanzo vyenye ubora wa protini hufafanuliwa kama vile ambavyo vina PDCAAS (Urekebishaji wa Protein-Marekebisho ya Amino Acid Pattern). Hii kimsingi ni kiwango cha upimaji wa protini, na 1 ikiwa alama ya juu zaidi na 0 kuwa ya chini zaidi. Hapa kuna kuvunjika kwa protini za kawaida na alama yao ya PDCAAS:
- 1.00 kwa kasinisi, bidhaa za soya, yai nyeupe, whey
- 0.9 kwa nyama ya ng'ombe na soya
- 0.7 kwa maharagwe meusi, njugu, matunda, mboga mboga na jamii ya kunde
- 0.5 kwa nafaka na karanga
- 0.4 kwa ngano nzima.
Hatua ya 5. Pata 25 - 35% ya kalori zako za kila siku kutoka kwa mafuta
Kwa wagonjwa wa kisukari, kalori 1500 hadi 1800 jumla ni ulaji bora wa kila siku. Mafuta hutoa kalori 9 kwa gramu.
- Kuhesabu kwa ulaji uliopendekezwa kila siku kwa gramu: ikiwa mgonjwa wa kisukari ana lishe ya kalori 1500 kwa siku kwa mfano, basi zidisha 1500 na 0.25 na.35 kupata kiwango cha 375 hadi 525, kisha ugawanye kila moja kwa 9. Kwa hivyo 375 / 9 = 41.6, na 525/9 = 58.3.
- Hii inakupa anuwai ya gramu 41.6 hadi 58.3 za mafuta kwa siku. Kwa wagonjwa wa kisukari, mafuta yenye afya kama vile asidi ya mafuta ya Omega-3 inapendekezwa.
Hatua ya 6. Epuka kuruka chakula
Hii inaweza kusababisha hypoglycemia au kiwango cha chini cha sukari kwa sababu mwili hutumia glukosi ya damu iliyohifadhiwa mwilini wakati haiwezi kupata nguvu kutoka kwa chakula.
Hatua ya 7. Kula chakula na vitafunio kwa wakati mmoja kila siku
Hii itasaidia mwili wako kukuza utaratibu kwa matumizi ya sukari kutoka kwa vyakula. Hii husaidia kuzuia kutokea kwa sukari ya juu ya damu au viwango vya chini vya sukari ya damu.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuelewa Gout na ugonjwa wa sukari
Hatua ya 1. Kuelewa ni nini husababisha gout
Gout - aina ya ugonjwa wa arthritis - ni hali inayosababishwa na mkusanyiko wa asidi ya uric ya ziada. Asidi ya Uric ni kemikali inayozalishwa wakati wa kimetaboliki ya purine mwilini. Purines ni misombo iliyo na nitrojeni ambayo hutengenezwa ndani ya mwili au inaweza kupatikana katika vyakula na vinywaji fulani.
- Gout hutokea wakati fuwele za mkojo hujilimbikiza kwenye viungo, na kusababisha maumivu makali na kuvimba. Fuwele za urate zinaweza kuunda wakati mtu ana kiwango kikubwa cha asidi ya uric katika damu.
- Gout husababisha ghafla, mashambulizi makali ya maumivu, uwekundu na uvimbe. Gouty arthritis mara nyingi huathiri kidole kikubwa, lakini pia inaweza kutokea kwenye vifundoni, miguu, magoti, mikono na mikono.
Hatua ya 2. Jua ni nini husababisha ugonjwa wa sukari
Ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa unaoathiri matumizi ya mwili wa sukari - sukari ya damu ambayo ni chanzo cha nguvu ya mwili. Ili kutumia glukosi, mwili wetu unahitaji insulini. Insulini ni homoni ambayo husaidia kusafirisha sukari ya damu au glukosi ndani ya seli kama chanzo cha nishati.
- Bila insulini ya kutosha, sukari ya damu haiwezi kufyonzwa na seli za mwili na kubaki kwenye mfumo wa damu. Kwa watu walio na ugonjwa wa sukari, kuna kutoweza kwa mwili kutoa insulini au insulini haifanyi kazi kama inavyopaswa. Ugonjwa wa kisukari una aina mbili:
- Aina 1 kisukari. Mfumo wa kinga ya mwili hushambulia na kuharibu seli za beta za kongosho, ambayo inahusika na utengenezaji wa insulini.
- Aina ya 2 ugonjwa wa kisukari. Kongosho bado inaweza kutoa insulini lakini mwili haujibu vizuri, kwa hivyo insulini haifanyi kazi.
- Katika aina zote mbili za ugonjwa wa sukari, sukari kawaida haiwezi kuingia kwenye seli na kubaki kwenye mfumo wa damu, na kusababisha viwango vya juu vya sukari ya damu.
Hatua ya 3. Jua sababu za hatari kwa gout na ugonjwa wa sukari
Gout na ugonjwa wa kisukari wa aina 2 mara nyingi hufanyika pamoja, kwani magonjwa yote mawili yana sababu za kawaida za hatari. Hii ni pamoja na:
-
Sababu ambazo haziwezi kubadilika:
- Umri: Kadiri mwili unavyozeeka, kazi zake huharibika. Inaweza kukosa kutoa asidi ya mkojo tena ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa gout, au inaweza isiweze kutumia insulini tena, ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa sukari.
- Historia ya familia: Gout na ugonjwa wa sukari zinaweza kurithiwa. Ikiwa mmoja wa wanafamilia wako ana gout au ugonjwa wa kisukari, basi kuna nafasi ya kuwa unaweza kurithi ugonjwa pia.
- Jinsia:. Gout na ugonjwa wa sukari mara nyingi hufanyika kwa wanaume kuliko wanawake. Hii ni kwa sababu wanaume wana viwango vya juu vya asidi ya uric na hawajali sana insulini.
-
Mambo yanayoweza kubadilika:
- Unene kupita kiasi: Tishu nyingi za mafuta huweza kuzalisha na kutoa asidi ya mkojo zaidi ambayo inaweza kusababisha gout. Pia, insulini haifungamani kwa urahisi na mafuta, ambayo inaweza kuongeza hatari ya mtu kupata ugonjwa wa sukari.
- Lishe na mtindo wa maisha: Kunywa pombe kupita kiasi kunaweza kuathiri mchakato wa kawaida wa mwili wa kutoa asidi ya mkojo, ambayo inaweza kusababisha gout. Pia, pombe inaweza kuathiri unyeti wa mwili kwa insulini ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa kisukari.
Hatua ya 4. Tambua dalili za gout
Ni pamoja na:
- Maumivu ya pamoja na uchochezi: Hii inasababishwa na amana zilizoinuliwa za asidi ya mkojo iliyoangaziwa kwenye viungo. Asidi hii ya uric inaweza kukasirisha viungo na kusababisha uchochezi. Maumivu katika sehemu ya pamoja yanaweza kuelezewa kuwa kali au yenye uchungu.
- Shida za figo: Kuongezeka kwa asidi ya uric kunaweza kusababisha malezi ya jiwe la figo, ambayo husababisha shida na kukojoa. Mawe ya figo yanaweza kuzuia kupitisha mkojo.
Hatua ya 5. Jitambulishe na dalili za hypoglycemia
Dalili za ugonjwa wa sukari hutokea wakati sukari ya damu iko chini ya kiwango cha kawaida (hypoglycemia) au juu ya kiwango cha kawaida (hyperglycemia). Kiwango cha kawaida cha kiwango cha sukari mwilini ni 70 hadi 110 mg / dl. Ishara na dalili za hypoglycemia ni pamoja na:
- Uoni hafifu au dhaifu: Kwa sababu ya kiwango kidogo cha sukari (ambayo hutoa nguvu kwa mwili) sehemu zingine za mwili, kama vile macho, huwa dhaifu kwa sababu ya nishati haitoshi.
- Kuchanganyikiwa ambayo inaweza kusababisha ujinga: Kwa sababu ya sukari ya kutosha, viungo muhimu kama vile ubongo haifanyi kazi vizuri.
- Njaa kali inayosababisha kula kupita kiasi: Mwili hulipa fidia ukosefu wake wa nishati kwa kutoa Ghrelin (homoni ya njaa) ambayo humpa mtu hamu ya kula.
- Kiu kali inayoongoza kwa kunywa kupita kiasi: Wakati mwili unapoteza maji kwa sababu ya kukojoa mara kwa mara katika ugonjwa wa kisukari, mwili hutoa vasopressin (pia inajulikana kama homoni ya kuzuia diuretic) ambayo huamsha utaratibu wa kiu na huchochea figo kurudisha maji. Mtu hujibu kwa kunywa maji mengi ili kuchukua nafasi ya maji yaliyopotea.
- Mapigo ya moyo ya haraka au ya haraka: Kwa sababu mwili hauna chanzo cha nishati kama glukosi, moyo hulipa fidia kwa kuharakisha kusukuma damu kwa viungo muhimu vya mwili.
- Udhaifu au uchovu: Kwa sababu mwili hauna glukosi ya kutosha, mgonjwa anaweza kupata udhaifu na uchovu.
Hatua ya 6. Tambua ishara na dalili za hyperglycemia
Wakati viwango vya sukari ya damu vinaenda juu ya kiwango cha kawaida, dalili ni pamoja na:
- Maono yaliyofifia au yenye kuharibika: Viwango vya juu vya sukari katika damu vinaweza kusababisha uvimbe wa lensi, ambayo husababisha kuona vibaya.
- Kuchanganyikiwa ambayo inaweza kusababisha ujinga: Katika hyperglycemia, ingawa kunaweza kuwa na kiwango cha juu cha sukari ya damu, haipelekwi ndani ya seli kwa sababu ya ukosefu wa insulini au insulini haijibu mwili vizuri, kwa hivyo bado hakuna chanzo cha nishati. Viungo muhimu kama vile ubongo haifanyi kazi vizuri kwa sababu ya nishati haitoshi.
- Kiu kali inayosababisha kunywa kupita kiasi: Wakati mwili unapoteza maji kwa sababu ya kukojoa mara kwa mara katika ugonjwa wa kisukari, mwili hutia vasopressin ambayo inafanya kazi kuamsha utaratibu wa kiu na kuchochea figo kurudisha maji. Mtu hujibu kwa kunywa maji mengi ili kuchukua nafasi ya maji yaliyopotea.
- Kukojoa mara kwa mara: Na hyperglycemia, sio sukari yote ya damu inaweza kurudiwa tena na glukosi ya damu iliyozidi hutolewa kwenye mkojo ambapo huchota maji zaidi. Figo hujaribu kupunguza viwango vya sukari ya damu kwa kutoa sukari ya damu kupita kiasi kupitia mkojo.
- Maumivu ya kichwa: Katika jaribio la kuondoa sukari iliyozidi, mwili huongeza pato la mkojo. Ongezeko hili la kukojoa husababisha upungufu wa maji mwilini na usawa wa elektroni ambayo husababisha maumivu ya kichwa.
- Mapigo ya moyo ya haraka au ya haraka: Kwa sababu mwili hauna chanzo cha nishati kama glukosi, moyo hulipa fidia kwa kuharakisha kusukuma damu kwenye sehemu muhimu za mwili.
- Udhaifu au uchovu: Nguvu haitoshi - kwa sababu ya kutoweza kwa glukosi kufyonzwa na seli - husababisha udhaifu na uchovu.
