Miezi ya msimu wa baridi mara nyingi huhusishwa na chakula kikubwa cha familia na vyakula vizito vya raha. Kama matokeo, watu wengi hutupa serikali zao za kawaida za lishe nje ya dirisha na kuanza kujipatia vyakula visivyo vya afya. Hii sio lazima iwe hivyo. Kwa kweli, kuna idadi ya vyakula vyenye afya vya moyo ambavyo vinapatikana kila mwaka. Ili kuchagua chakula kizuri cha moyo wakati wa baridi, unapaswa kuchagua mazao ya msimu, kula chakula chenye usawa, na unaweza hata kuunda chakula kizuri cha raha.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuchagua Mazao ya Msimu
Hatua ya 1. Kununua kale
Kale ni mboga ya kijani kibichi yenye majani ambayo inaweza kuendelea kustawi wakati wa baridi. Mboga hii pia ni bora kwa afya ya moyo. Inayo antioxidants, kama vile carotenoids na flavonoids pamoja na asidi ya mafuta ya omega-3.
Jaribu kutengeneza saladi ya zamani au chips za zamani
Hatua ya 2. Jaribu kula mboga za mizizi
Mboga mengi ya mizizi, kama karoti, beets, na turnips zinaweza kuendelea kukua na kuishi katika hali ya hewa kali ya msimu wa baridi. Mboga haya pia yana vitamini na madini mengi, kama vile vitamini C na vitamini A na beta-carotene, ambayo ni nzuri kwa moyo wako.
- Choma mboga za kula kama sahani ya kando.
- Jaribu kuangalia ili uone ikiwa kuna soko la wakulima wa msimu wa baridi katika eneo lako. Unaweza kupata mboga za mizizi huko.
Hatua ya 3. Ingiza machungwa zaidi katika lishe yako
Matunda ya machungwa, kama limau, limao, machungwa, na matunda ya zabibu ni mazuri kwa moyo wako. Zina vitamini C pamoja na flavonoids, ambayo huongeza cholesterol yenye kiwango cha juu-lipoprotein na cholesterol ya chini-wiani-lipoprotein. Hii inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi.
Hatua ya 4. Kula komamanga
Komamanga ni tunda tamu ambalo lina vioksidishaji ambavyo vitasaidia kuufanya moyo wako uwe na afya katika miezi yote ya msimu wa baridi. Unaweza kufurahiya faida za kiafya za komamanga kwa kunywa juisi ya komamanga au kula mbegu zilizomo ndani ya tunda.
- Makomamanga ni msimu kutoka Septemba hadi Januari.
- Juisi hiyo pia ina potasiamu na vitamini C.
Hatua ya 5. Fikiria matunda na mboga zilizohifadhiwa
Matunda na mboga zilizohifadhiwa zinaweza kuwa na virutubisho zaidi kuliko mazao safi. Pia utaweza kuendelea kufurahiya matunda na mboga unayopenda yenye afya ya moyo wakati wote wa msimu wa baridi. Kwa mfano, nunua matunda yaliyohifadhiwa waliohifadhiwa ili kutumia katika laini au kuongeza kwenye mtindi wako wa asubuhi.
Unaweza kununua mahindi yaliyohifadhiwa, karoti, mbaazi, mboga iliyochanganywa, jordgubbar, mangos, blueberries, matunda mchanganyiko, nk
Njia 2 ya 3: Kufanya Milo ya Faraja yenye Afya
Hatua ya 1. Kula shayiri kwa kiamsha kinywa
Oatmeal sio tu chaguo la haraka na rahisi la kiamsha kinywa, pia ni afya nzuri sana kwa moyo wako. Kwa mfano, oatmeal ina zinki, ambayo inaweza kusaidia na utendaji wa kinga wakati wa msimu wa baridi. Oatmeal pia ni pamoja na nyuzi mumunyifu ambayo inachangia afya ya moyo.
Oats ya zamani ni chaguo cha bei nafuu na cha afya
Hatua ya 2. Pika supu ya nyumbani
Supu zilizotengenezwa na mboga au kuku ya kuku na zimejaa mboga anuwai, dengu, na maharagwe ni njia bora ya kukaa joto na afya wakati wa msimu wa baridi. Jaribu kutengeneza supu ambayo ina mboga mboga na protini zenye afya, kama vile boga ya baridi, karoti, beets, au maharagwe meusi.
Epuka kununua supu za makopo. Hizi mara nyingi huwa na sodiamu nyingi
Hatua ya 3. Tengeneza sufuria ya joto ya pilipili ya mboga
Pilipili ya mboga ni njia bora ya kukaa joto na afya wakati wa msimu wa baridi. Hiki ni chakula kikuu cha raha ya chakula na ina viungo vingi ambavyo vitasaidia kuufanya moyo wako uwe na afya. Kwa mfano, pilipili ina maharagwe ya figo, pilipili pilipili, vitunguu na vitunguu. Viungo hivi vyote vimeunganishwa na afya ya moyo.
Unaweza pia kuandaa pilipili na chaguo konda cha nyama, kama nyama ya nyama konda, Uturuki wa ardhini, au bison iliyolishwa nyasi
Hatua ya 4. Jaribu safu za sushi
Wakati wa miezi ya msimu wa baridi utapata jua kidogo. Kama matokeo, unahitaji kuongeza kiwango cha vitamini D katika lishe yako. Jaribu kula lax au samaki roll ya sushi. Hizi zimejaa vitamini D na hufanya njia mbadala nzuri kwa vyakula vya jadi vya raha.
Unaweza kufurahiya sushi kutoka mkahawa wa Kijapani au unaweza kujaribu kutengeneza safu zako mwenyewe
Hatua ya 5. Furahiya chokoleti kwa dessert
Watu wengi wanapenda kujikunja na faraja ya chokoleti wakati wa msimu wa baridi. Ingawa chokoleti ya maziwa iliyosindikwa ina sukari nyingi zilizoongezwa, chokoleti nyeusi na unga wa kakao ambao haujasindika kweli ina virutubishi vyenye afya, kama vile flavonoids na antioxidants.
Jaribu kutengeneza pudding ya chokoleti au furahiya kipande cha chokoleti nyeusi
Njia ya 3 ya 3: Kula Lishe ya Baridi iliyosawazishwa vizuri
Hatua ya 1. Jaribu karanga anuwai
Karanga, kama vile walnuts na mlozi ni chanzo bora cha protini na inaweza kusaidia kupunguza cholesterol. Karanga zina faida kadhaa za lishe na zina mafuta yasiyosababishwa, asidi ya mafuta ya omega-3, nyuzi, na vitamini E. Zinaweza kununuliwa mwaka mzima na kawaida huvunwa katika msimu wa baridi na mapema wa msimu wa baridi.
Unaweza kula karanga peke yao kama vitafunio vyema vya mchana, au uwaongeze kwenye saladi zako, granola, au mtindi
Hatua ya 2. Kula lax
Lax mwitu ina asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo inaweza kusaidia kupunguza uwezekano wako wa kupata magonjwa ya moyo. Salmoni pia ina viwango vya juu vya seleniamu, antioxidant ambayo inaweza kuongeza afya ya moyo. Maduka mengi ya vyakula yatakuwa na sehemu mpya ya dagaa mwaka mzima na unapaswa kununua lax wakati wa miezi ya baridi.
Hatua ya 3. Furahiya mtindi
Jaribu kuongeza mtindi wazi kwenye lishe yako ya kawaida. Yogurts ni chanzo bora cha kalsiamu na inaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu. Mtindi ni chakula cha kifungua kinywa kitamu, cha haraka na rahisi. Unaweza kula peke yake au changanya mtindi na matunda yako ya waliohifadhiwa na granola.
Hatua ya 4. Epuka sukari iliyosafishwa
Wakati wa miezi ya baridi, watu wengi watajitokeza kuelekea pipi na vyakula vingine vya raha. Ingawa vitafunio hivi ni ladha, vinaweza kuwa na athari mbaya kwa afya yako. Sukari iliyosafishwa inaweza kweli kupunguza utendaji wa mfumo wako wa kinga.
