Turmeric inaweza kuwa na faida za kiafya, kama vile kupunguza uchochezi na maumivu pamoja na kuongeza kimetaboliki na kinga. Unaweza kuongeza manjano kwa kahawa, maji ya limao, maziwa, laini, na juisi. Unaweza pia kutengeneza chai za kupendeza au toni ili kuvuna faida za kiafya za manjano. Kumbuka kuwa kuoanisha manjano na pilipili na vyakula vilivyojaa mafuta yenye afya itasaidia mwili wako kuipokea.
Viungo
Chai ya manjano
- Vikombe 1.5 (mililita 360) za maji
- 1 tsp (5 g) ya manjano
- 1 tsp (5 g) ya mdalasini
- 1 tsp (5 g) ya tangawizi safi
- Bana ya karafuu
- Bana ya nutmeg
- Bana ya pilipili nyeusi
- Mpendwa
- Maziwa
- Inatoa moja ya kuhudumia
Tonic ya manjano
- Vikombe 2 (480 mL) ya maji ya nazi
- Kitasa cha inchi 2 (5.1-cm) cha manjano safi
- Kipande cha inchi 1 (2.54-cm) cha mizizi safi ya tangawizi
- ¼ ya limao
- P tsp (1.25 g) ya chumvi bahari
- Kijiko 1 hadi 2 (mililita 14.8 hadi 29.6) ya asali
- Kitambi cha pilipili nyeusi safi
- Inazaa huduma mbili
Hatua
Njia 1 ya 3: Kuongeza Turmeric kwa Vinywaji
Hatua ya 1. Brew turmeric ndani ya kahawa yako
Ongeza 1/2 tsp (2.5 g) ya manjano ya unga kwenye uwanja wako wa kahawa kabla ya kuinywa. Unaweza pia kuongeza 1/2 tsp (2.5 g) ya mdalasini kwa sababu ya kuongeza ladha na faida za kiafya, ikiwa inavyotakiwa. Kisha, kagua kahawa yako kama kawaida na ufurahie.
Hatua ya 2. Ongeza manjano kwa maji yenye joto ya limao
Punguza juisi kutoka nusu ya limau kwenye mug. Ongeza kijiko ¼ hadi ½ kijiko (1.25 hadi 2.50 g) ya manjano ya unga kwenye mug, kisha ujaze na maji ya joto. Tamu kinywaji na asali, ikiwa inataka. Koroga mchanganyiko kabisa, na ufurahie.
Hatua ya 3. Tengeneza kikombe cha maziwa ya joto ya manjano
Maziwa ya manjano, pia huitwa maziwa ya dhahabu, hutumiwa kama toni ya afya nchini India. Tengeneza yako mwenyewe kwa kupasha moto kikombe 1 (mililita 237) ya maziwa yote na kikombe cha ½ (mililita 118) ya maji kwenye sufuria juu ya moto mdogo. Koroga ½ tsp (2.5 g) ya manjano ya unga na chemsha mchanganyiko huo kwa dakika 10. Zima moto na uchanganye kwenye pilipili nyeusi safi.
Hatua ya 4. Mchanganyiko wa manjano kwenye laini
Ongeza pinch ya manjano ya ardhi kwa laini yoyote ya kuongeza lishe. Au changanya vikombe 2 (275 g) vya karoti, ndizi 1 kubwa iliyoiva, kikombe 1 (140 g) ya mananasi, kikombe 1/2 (mililita 120) ya juisi ya karoti, vikombe 1 1/2 (mililita 360) ya maji, 1 kikombe (240 mL) ya maziwa ya mlozi, 1 Tbsp (14.8 g) ya maji ya limao, 1/2 Tbsp (7.4 g) ya tangawizi safi, na 1/4 tsp (1.25 g) ya manjano ya unga kwa laini inayoburudisha na yenye afya.
Hatua ya 5. Changanya manjano ndani ya juisi tamu ya matunda
Ladha ya manjano huongezwa bora kwa juisi tamu, kama embe au mananasi. Changanya tu ½ tsp (2.5 g) ya manukato ya unga ndani ya juisi yako inayopenda au mchanganyiko wa juisi, kama apple, karoti, au juisi nyeupe ya zabibu.
Njia 2 ya 3: Kutengeneza Chai ya manjano
Hatua ya 1. Unganisha viungo kwenye sufuria
Weka vikombe 1.5 (360 mL) ya maji, 1 tsp (5 g) ya manjano, 1 tsp (5 g) ya mdalasini, 1 tsp (5 g) ya tangawizi safi, na bana kila karafuu, nutmeg, na pilipili nyeusi katika sufuria ya kati.
Pilipili itasaidia mwili wako kunyonya manjano kwa urahisi zaidi. Sio lazima uongeze mengi, hata hivyo-Bana kidogo ni sawa
Hatua ya 2. Chemsha mchanganyiko kwa dakika 10, ukichochea mara kwa mara
Badili burner kwa moto wa chini. Usiruhusu mchanganyiko kufikia jipu linalozunguka; unataka tu iwe joto, ambayo itasaidia mimea kuingia ndani ya maji.
Hatua ya 3. Chuja mchanganyiko
Zima burner. Chuja mchanganyiko kupitia ungo mzuri wa matundu ndani ya mug ili kuhakikisha mabaki ya kioevu tu. Tupa vipande vyovyote vikubwa vilivyobaki kwenye ungo.
Hatua ya 4. Ongeza asali na maziwa ili kuonja
Splash ya maziwa ya almond na matone ya asali ni nyongeza nzuri kwa chai hii. Unaweza kuongeza sukari, maziwa ya nazi, au lishe ya maji ya limao badala yake, ikiwa inataka.
Njia ya 3 ya 3: Kuunda Tonic ya Turmeric
Hatua ya 1. Mchanganyiko wa manjano, tangawizi, na maji ya nazi
Weka vikombe 2 (mililita 480) za maji ya nazi, kitita cha inchi 2 (5.1-cm) cha manjano safi, na kipande cha tangawizi kipenyo cha inchi 1 (2.54-cm) kwenye blender. Mchanganyiko wa viungo mpaka manjano na tangawizi zimefunikwa vizuri na kuingizwa kwenye maji ya nazi.
Hatua ya 2. Chuja kioevu
Tumia ungo mzuri wa matundu kuchuja kioevu kwenye jar au glasi. Tupa yoyote ya manjano iliyokatwa au tangawizi ambayo imeshikwa kwenye ungo.
Hatua ya 3. Ongeza maji ya limao, chumvi, pilipili, na asali ili kuonja
Punguza robo ya limau juu ya jar au glasi. Ongeza 1/4 tsp (1.25 g) ya chumvi ya baharini, tundu la pilipili nyeusi safi, na 1 hadi 2 Tbsp (14.8 hadi 29.6 ml) ya asali kwenye chombo. Changanya viungo kabisa hadi viunganishwe vizuri.
Vidokezo
- Unaweza kubadilisha 1 tsp (5 g) ya unga wa manjano kwa kipande cha 1-in (2.54-cm) cha manjano iliyokunwa.
- Haijalishi jinsi unachagua kuchukua manjano, kila wakati ni pamoja na Bana ya pilipili nyeusi nayo. Hii itasaidia mwili wako kuinyonya vizuri, haswa curcumin ya kiwanja, ambayo hupunguza uchochezi mwilini mwako.
