Fries za Kifaransa ni chakula kikuu cha menyu nyingi za chakula cha haraka, na chakula maarufu cha raha. Kwa bahati mbaya, kaanga za Kifaransa hazijulikani kwa kuwa chaguo bora zaidi au bora. Fries nyingi ni za kukaanga sana ambayo inamaanisha kuwa zina kiwango cha juu cha mafuta. Kwa kuongezea, migahawa mengi hutupa kukaanga kwa Kifaransa kwenye chumvi au mchanganyiko mwingine wa msimu wa sodiamu ambayo huongeza kiwango chao cha sodiamu. Ingawa kukaanga kwa Kifaransa ni tamu tamu, tamu, inapaswa kuliwa kwa wastani. Kufuatia vidokezo kadhaa rahisi na ujanja inaweza kukusaidia kukataa hamu ya kukaanga ya Kifaransa na kula mara chache.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kusimamia Tamaa za Kifaransa
Hatua ya 1. Panga kujitolea
Unataka inaweza kuondoa tabia yako ya Kifaransa ya kaanga au jaribu kula chakula kidogo tu, lakini wakati mwingine utatoa tamaa zako. Panga utelezi mdogo na nyakati ambazo unamwaga kupita kiasi.
- Sio kweli kuwa na nia ya kutokula tena kaanga za Kifaransa au kufikiria hautawahi kula pia. Kuwa mkweli na mkweli na malengo yako na jinsi yatakavyofaa katika mtindo wako wa maisha.
- Jijishughulisha na chakula chako cha kukaanga kwa wastani. Ikiwa utaishia kupita baharini, hiyo ni sawa. Jisamehe mwenyewe, endelea na siku yako na ufanye uchaguzi mzuri, wenye lishe kwa siku iliyobaki.
Hatua ya 2. Nenda kwa viazi zilizooka badala yake
Kuna sifa nyingi juu ya kukaanga za Kifaransa ambazo zinawafanya watamani chakula kinachofaa. Zina mafuta mengi, zenye wanga, zenye chumvi na zenye kung'aa. Hizi ni tabia za kawaida na za kawaida za chakula.
- Ikiwa unajikuta unatamani kukaanga hizo za dhahabu, jaribu kuwa na viazi zilizooka badala yake. Jitengenezee nyumbani au uagize moja ikiwa uko nje ya chakula cha jioni. Viazi zilizookawa, kama kaanga, zina idadi kubwa ya wanga ambayo inaweza kusaidia kukidhi hamu yako.
- Jihadharini kuwa "viazi vilivyopikwa" vinaweza kuishia kuwa na kalori nyingi tu au zaidi ya kukaanga za Kifaransa. Ruka mafuta ya juu kama cream ya siki, jibini au bakoni iliyosagwa. Siagi kidogo, chumvi na pilipili inakubalika.
Hatua ya 3. Furahiya kukaanga za Kifaransa zilizopikwa nyumbani
Wataalamu wengi wa afya pia wanapendekeza kujaribu kutengeneza vyakula unavyopenda vya raha au milo inayopendwa sana ya mgahawa nyumbani. Unaweza kudhibiti vizuri jinsi zimepikwa na yaliyomo kwa jumla ya lishe.
- Jaribu kutengeneza keki za Kifaransa zilizopikwa nyumbani. Kuna anuwai ya mbinu ambazo hupata viazi crispy super na crunchy - sawa na mtindo wa mgahawa Kifaransa kaanga.
- Viazi za kuoka hupunguza jumla ya mafuta. Kwa kuongeza, unaweza kuruka chumvi (au kupunguza kiwango) na kuacha mchanganyiko wa msimu wa sodiamu.
- Unapotengeneza kukaanga za nyumbani, acha ngozi kwenye viazi. Ngozi ina nyuzi na madini mengi ambayo ni muhimu kwa lishe yako.
- Ili kutengeneza mikate iliyotengenezwa nyumbani, jaribu mbinu zifuatazo za kupikia: kata kaanga zako kwa kaanga nyembamba, ndogo badala ya umbo la kabari na uvae kidogo kwenye kijiko kimoja (karibu 15 ml) ya mafuta. Oka kwa 425 ° F (218 ° C) kwa dakika 30-40.
- Kumbuka kuwa kaanga zilizohifadhiwa, zilizokatwa kabla kawaida hukaangwa kabla ya kufungia, kwa hivyo zitakuwa na mafuta mengi kuliko kukaanga zilizotengenezwa nyumbani.
Hatua ya 4. Punguza milo ya mgahawa na chakula cha haraka
Ikiwa chanzo chako kikuu cha kukaanga ni wakati unakula kwenye mikahawa au unasimama kwa chakula cha haraka, punguza safari hizi.
- Jizuie kwa kiwango fulani cha chakula mbali na nyumbani ambapo kuna uwezekano wa kuagiza kukaanga za Kifaransa. Hii inaweza kusaidia kupunguza idadi ya fursa unazo kuwaamuru.
- Jaribu kupakia chakula chako cha mchana, kupika chakula cha jioni zaidi nyumbani na kuwa na vitafunio vyenye afya mkononi ili kula nje sio jaribu sana.
Hatua ya 5. Jaribu njia mbadala za kukaanga
Migahawa mengi yatatoa njia mbadala zenye afya, kama vile saladi, mboga za mvuke, au supu ya mchuzi. Unaweza kupata mbadala kwa malipo kidogo au bila malipo.
Ikiwa unakula nyumbani, unaweza kupata ubunifu zaidi na mbadala. Jaribu karanga, makombo ya nafaka, matunda, au mboga iliyokatwa kama karoti au vijiti vya celery. Unaweza hata kutengeneza karanga au karanga za tufaha kwa njia mbadala ya kukaanga za Kifaransa za kawaida
Njia 2 ya 2: Kula Fries chache za Kifaransa
Hatua ya 1. Agiza saizi ndogo
Ikiwa uko katika hali ya kukaanga Kifaransa, punguza kiwango unachoagiza kwa kuagiza saizi ndogo. Kukausha chache ambazo zinapatikana, ni chache unaweza kula.
- Jaribu kuagiza ndogo na milo yako. Migahawa mengi pia hutoa "saizi ya mtoto" ambayo ina hata kaanga kidogo kuliko saizi ndogo ya kawaida.
- Ikiwa uko kwenye mkahawa wa chakula haraka usiongeze ukubwa wa agizo lako. Kuongeza saizi ya chakula chako kawaida hujumuisha kupata sehemu kubwa ya kaanga na chakula chako.
- Ruka chaguo la kuwa na kikaango zisizo na mwisho au kujaza tena bure. Migahawa mengi sasa hutoa mikate isiyo na kikomo au vibadilishaji vya bure na milo yako. Ruka chaguo hizi na muulize mhudumu wako asijaze kikapu chako cha kaanga.
Hatua ya 2. Nenda 50/50 na chakula
Ikiwa utaamuru kukaanga na agizo lako, chagua chakula bora. Hii inaweza kusaidia kupunguza kiwango cha jumla cha kalori ya chakula chako.
- Kwa mfano, ikiwa kawaida hupata sandwich ya kuku iliyokaanga na kaanga, agiza sandwich ya kuku iliyokangwa na kaanga badala yake.
- Aina hii ya fidia inaweza kukuokoa kalori na mafuta kwa kufanya uchaguzi mzuri wa sandwich, huku ikikuruhusu kufurahiya kipenzi chako cha kweli, kaanga zako za Kifaransa.
Hatua ya 3. Kula chakula chako kilichobaki kwanza
Ikiwa ulipokea kaanga na chakula chako, kula mwisho. Nenda kwa kuingia kwako au upande wa matunda / mboga kwanza.
- Ikiwa unakula sahani yako kuu na sahani za upande wa kalori ya kwanza kwanza, hii inaweza kusaidia kujaza tumbo lako kwa hivyo hakutakuwa na nafasi nyingi ya kukaanga.
- Unaweza pia kujaribu kuagiza mboga za ziada au saladi ndogo ya kando kama kivutio kusaidia kukujaza vitu vya chini vya kalori.
Hatua ya 4. Ujidanganye kwa kula kikaango chache
Kuna mambo anuwai unayoweza kufanya, haswa wakati uko nje ya kula, ambayo inaweza kusaidia kupunguza kaanga nyingi unazokula.
- Ikiwa unajua kuingia kwako kunakuja na kaanga, uliza nusu ya sehemu au sehemu ya mtoto. Wanaweza kukuhudumia kidogo.
- Unaweza pia kujaribu kuwa na sanduku la mhudumu nusu ya chakula chako, pamoja na kukaanga, kabla ya kuileta kwenye meza yako. Ikiwa hawaonekani, itakuwa na uwezekano mkubwa kuwa hawatakuwa na akili.
- Jaribu kumwuliza mhudumu afute sahani yako kwa dakika unayofikiria umekula kaanga za kutosha. Hata wakati umeridhika, kutazama kwenye sahani yako iliyojaa kukaanga inaweza kuwa jaribu ngumu la kudhibiti.
- Ikiwa uko nyumbani, jitumie sehemu ndogo ya kaanga. Pakia fries zilizobaki na uzihifadhi kwenye jokofu kwa wakati mwingine.
Hatua ya 5. Kula kwa akili
Ikiwa hauzingatii chakula chako, unaweza kuishia kula zaidi ya ulivyopanga au unaweza kuhisi kuridhika na kiwango kidogo.
- Chukua muda wa kufurahi kaanga za Kifaransa unazoagiza. Ikiwa unakimbilia chakula chako na usichukue wakati wa kunukia au kuonja, inaweza kukuacha unataka zaidi. Hii itafanya iwe ngumu zaidi kushikamana na sehemu ndogo.
- Kula polepole na simama ukiwa umejaa 80% tu. Subiri dakika 20 kabla ya kula tena. Wakati huu, ubongo wako utashika tumbo lako na kukujulisha kuwa hauna njaa tena.
Hatua ya 6. Ruka vipande vya kukaanga kabisa
Kuna wakati unatamani kukaanga na unahisi kuna nafasi ndogo ya kula chache tu. Inaweza kuwa rahisi kuruka kaanga kabisa.
- Siku mbaya au yenye mafadhaiko kazini inaweza kusababisha hamu ya kukaanga ya Ufaransa. Ukitoa, inaweza kuwa karibu na haiwezekani kutokunywa pombe kupita kiasi.
- Ikiwa ndivyo ilivyo, jaribu kuruka viunga kabisa. Hii inaweza kuzuia unywaji pombe au tukio kubwa la kunywa kupita kiasi. Ikiwa unajua huwezi kujizuia, salama kwa kuepuka jaribu.
