Kusafisha supu, pia inajulikana kama supu, ni njia ya detox ambapo haule chochote isipokuwa supu kwa siku kadhaa zilizowekwa. Supu hutakasa kuzingatia kulisha mwili wako mboga zilizo na virutubishi kwa urahisi wa muundo wa kuchimba ili kutoa utumbo wako kupumzika. Ikiwa una nia ya kusafisha supu, sio lazima ulipe pesa nyingi kwa chakula cha mapema. Unaweza kusafisha supu yako mwenyewe kwa kujua kanuni za msingi na ni viungo gani vya kuweka kwenye supu zako.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kula Vyakula sahihi kwa Detox
Hatua ya 1. Anza na broths
Kusafisha supu yako kunapaswa kuanza na mchuzi wako, ambao utakuwa msingi wako wa supu. Unaweza kuanza na mchuzi wa mfupa au mchuzi wa mboga. Ongeza mboga yoyote kwa broths hizi. Tofauti mboga unayojumuisha juu ya utakaso wako ili upate virutubisho na ladha anuwai.
- Njia rahisi ya kutengeneza mchuzi wako wa kuku ni kuweka vipande vya kuku, maji, celery, karoti, na vitunguu kwenye sufuria. Kuleta kwa chemsha, kisha punguza joto na punguza povu juu. juu ya sufuria na iache ichemke kwa masaa mawili hadi matatu.
- Tengeneza kuku, mboga, nyama ya ng'ombe au hata mchuzi wa samaki kuongeza anuwai.
- Unaweza pia kununua mboga, kuku, au mchuzi wa nyama. Ukinunua mapema, nunua 100% asili yote bila viongeza na hakuna sodiamu iliyoongezwa. Ikiwezekana, tengeneza mchuzi wako mwenyewe.
- Kutumia au kununua hisa badala ya mchuzi inamaanisha hakuna sodiamu iliyoongezwa (hii ndio tofauti kuu kati ya hisa na mchuzi).
Hatua ya 2. Ingiza kijani kibichi
Mboga huchukuliwa kama moja ya vyakula bora unavyoweza kula kwa afya yako. Wana maudhui makubwa ya nyuzi na tani za vitamini na madini. Jani la majani lina kabohaidreti ya chini sana na yaliyomo sukari, kwa hivyo ni moja wapo ya chakula bora unachoweza kula. Wakati wa kusafisha supu, ingiza mboga nyingi za majani kwenye supu zako. Ladha huenda na mboga nyingine yoyote. Unaweza kuzitumia kwenye supu zenye msingi wa mchuzi au kutengeneza supu safi.
- Kale ni moja ya wiki maarufu kwa kusafisha supu kwa sababu ni moja ya vyakula vyenye virutubisho vingi. Inatoa vitamini A, C, na K nyingi, pamoja na kalsiamu, shaba, folate, na potasiamu.
- Turnip, haradali, na kijani kibichi ni mboga zingine zenye mchanganyiko, zenye kitamu ambazo huenda kwenye supu kwa kusafisha kwako. Wanabeba virutubisho sawa na kale, lakini wana ladha kali kidogo. Ukinunua kijani kibichi, unaweza kununua turnip pia na uwe na mboga mbili kwa supu yako mara moja.
- Mchicha ni moja ya wiki inayojulikana zaidi. Mchicha hutoa miligramu 839 za potasiamu kwa kila kikombe cha mchicha uliopikwa, ambayo ni zaidi ya kikombe cha ndizi zilizokatwa. Pia inajumuisha vitamini K, vitamini A, manganese, folate, shaba, vitamini B2, vitamini B6, vitamini E, kalsiamu, na vitamini C. Mchicha pia ni mojawapo ya vyanzo bora vya chuma visivyo vya heme.
- Chard ya Uswisi na wiki ya beet pia hufanya nyongeza nzuri ya virutubisho kwenye supu yako. Zina vitamini A na C nyingi.
- Brokoli ni mboga nyingine nzuri ya kijani kibichi. Brokoli inaweza kurushwa kwenye supu yoyote, au kusafishwa kwa supu tamu ya brokoli.
- Unapoandaa mboga yako kwa supu, weka mabaki yote. Hii ni pamoja na shina, mabua, majani, na sehemu nyingine yoyote uliyoikata. Tumia mabaki kutengeneza mboga yako mwenyewe. Unaweza kuziweka kwenye begi na kuzifungia kwa matumizi ya baadaye.
- Blanching mboga kabla ya kufungia itasimamisha enzymes ambazo zinaweka kukomaa kwa mboga kuwasaidia kudumu kwa muda mrefu kwenye freezer.
Hatua ya 3. Jaribu leek
Leeks ni sawa na vitunguu, lakini kawaida ni kali sana. Ni nyongeza nzuri kwa supu, na hutoa virutubishi vingi kwa kusafisha supu yako. Siki zina Vitamini C, folate, na potasiamu, pamoja na vyenye antioxidants.
Hatua ya 4. Ongeza viungo
Unaweza kuongeza safu ya viungo kwa faida zote za kiafya na ladha iliyoongezwa. Jaribu viungo kama vitunguu, tangawizi, jira, manjano, shamari, curry, mdalasini, cayenne, na coriander.
- Vitunguu na tangawizi sio viungo tu vya kupendeza kuongeza kwenye supu yako kwa ladha. Viungo hivi vyote vina lishe nyingi, pia. Vitunguu inaaminika kusaidia kuzuia saratani fulani, kuwa na mali za viuadudu, kusaidia na cholesterol nyingi, na kulinda moyo. Misaada ya tangawizi na shida za kumengenya. Hii inaweza kuwa na faida wakati wa kusafisha kwako unapojaribu kusawazisha mfumo wako.
- Turmeric ni nguvu ya viungo na dawa nyingi, pamoja na kukuza msaada wa antioxidant.
Hatua ya 5. Ongeza karoti
Karoti ni chakula chenye lishe bora ambayo itafanya nyongeza nzuri kwa supu zako. Unaweza kukata au kukata karoti ili kutupa supu yoyote. Unaweza pia kusafisha karoti kutengeneza supu ya karoti ya kitamu.
Karoti ni moja wapo ya vyanzo bora vya vitamini A. Pia zina vitamini C, vitamini K, vitamini E, potasiamu, folate, manganese, magnesiamu, zinki, kalsiamu, nyuzi, na chuma. Pia ni chanzo kizuri cha beta-carotene
Hatua ya 6. Jaribu mboga za mizizi
Mboga ya mizizi hufanya supu nzuri. Beets, turnips, parsnips, radishes, vitunguu, rutabagas, na viazi vitamu hufanya supu nzuri. Unaweza kuzikata na kuziweka kwenye supu kubwa. Au unaweza kuwasafisha kwa supu ya kitamu ya umoja, kama supu ya beet iliyosafishwa au supu ya turnip safi.
Mboga ya mizizi ni vyanzo vyema vya nyuzi, vitamini C, vitamini B, vitamini A, na antioxidants
Hatua ya 7. Kula maboga
Supu ya boga ya butternut ni chaguo maarufu kwa kusafisha supu; Walakini, maboga mengine ya msimu wa baridi, na hata boga ya majira ya joto ya shingo ya manjano, yanaweza kuwa viungo vyenye lishe na ladha. Jaribu boga ya machungwa, boga ya siagi, boga ya delicata, malenge, au boga yoyote ya msimu wa baridi unayopata kwenye duka la vyakula.
Boga la msimu wa baridi lina potasiamu nyingi, nyuzi, beta carotene, na vitamini A
Hatua ya 8. Ongeza maharagwe
Maharagwe ni njia nzuri ya kupata protini wakati wa kusafisha supu yako. Maharagwe pia yana nyuzi nyingi, ambayo inakuweka kamili zaidi. Ikiwa haujasikia wakati wa kusafisha, ongeza maharagwe kwenye supu zako ili kukusaidia ushibe.
- Jaribu maharagwe ya figo, maharagwe ya pinto, maharagwe meusi, maharagwe meupe, maharagwe ya navy, au maharagwe ya cannellini.
- Maharagwe pia yana vioksidishaji vingi.
- Mbali na maharagwe, jaribu kuongeza dengu kwenye supu zako.
Hatua ya 9. Tumia nyanya
Nyanya zinaweza kusaidia kuongeza ladha kwenye supu zako. Unaweza kutengeneza kitoweo au hata kutumia nyanya na maharagwe kutengeneza pilipili ya detox.
Nyanya zina virutubisho vingi. Zimejaa antioxidants, potasiamu, na vitamini A, E, na C
Hatua ya 10. Ingiza zukchini
Zucchini ni chakula kizuri cha kutupa supu wakati wa kusafisha kwako. Ladha ya zukini ni nyepesi, kwa hivyo inachanganya vizuri na karibu kila mboga. Zukini ina vitamini C nyingi na nyuzi, pamoja na potasiamu, folate, na vitamini A.
Chunk zukini au ukate vipande nyembamba na uiache kwenye supu yoyote
Njia ya 2 ya 3: Kuweka Pamoja Chakula cha Supu
Hatua ya 1. Kusafisha kwa siku tatu
Supu nyingi hutakasa hudumu kwa siku tatu, lakini zinaweza kudumu kwa siku moja au hata tano. Sio lazima kula supu kwa kila mlo kwa maisha yako yote kupata faida. Anza na siku moja, kisha wiki chache au miezi michache baadaye, nenda kwa siku tatu au tano. Au anza na kusafisha siku tano kwanza. Ni juu yako.
Hatua ya 2. Kula mara nyingi kwa siku nzima
Wakati wa kusafisha supu yako, anza kwa kula chakula chako sita kila siku. Kumbuka, unakula tu supu zilizojaa mboga siku nzima na sio kitu kingine chochote. Ikiwa una njaa, ongeza supu nyingine kwa siku yako.
Watu wengine wanapendekeza kula mara moja kwa saa kwenye kusafisha supu
Hatua ya 3. Tafuta mapishi
Supu za kusafisha zinaweza kufanywa kwa kuongeza mboga yoyote kwa mchuzi wako. Njia nyingine unayoweza kutengeneza supu rahisi ni kuweka mboga moja, kama kale, mchicha, turnips, boga ya butternut, au beets, kwenye processor ya chakula na kuitakasa ili kutengeneza supu iliyosafishwa; Walakini, ikiwa unataka kupata maoni zaidi ya supu, tafuta mkondoni. Kuna supu nyingi za detox au supu zenye afya kwako kujaribu.
Hatua ya 4. Weka supu asili
Wakati wa kutengeneza supu, hakikisha kupika tu supu ambazo zinajumuisha mboga na viungo vyote vya asili. Usile supu yoyote ya cream ambayo ina maziwa kwa sababu kusafisha supu huondoa maziwa. Hakikisha usile supu na bidhaa za ngano, unga, au tambi.
Wakati supu ya detox ikisema "kale iliyochonwa au mchicha," inamaanisha iliyosafishwa, sio kwamba ina bidhaa za maziwa
Hatua ya 5. Kunywa maji
Maji husaidia kuvuta mwili wako. Huondoa sumu na taka, na pia husaidia kusongesha virutubisho mahali ambapo zinahitaji kwenda. Jaribu kunywa glasi nane hadi 10 za maji wakati wa kusafisha.
Njia ya 3 ya 3: Kuelewa Kusafisha Supu
Hatua ya 1. Chagua kusafisha supu juu ya kusafisha juisi
Utakaso wa supu ni bora kwako kuliko utakaso wa juisi. Juisi husafisha inayozunguka vyakula ambavyo vimejaa sukari. Supu husafisha kukuza vyakula ambavyo vina sukari kidogo. Kwa sababu ya mchakato wa juisi, utakaso wa juisi huondoa sehemu nyingi nzuri za matunda na mboga kwa kuacha massa ya nyuzi nyuma. Usafi wa supu huupa mwili wako sehemu zote za mboga ili upate virutubisho vingi.
Hatua ya 2. Amua ikiwa kusafisha supu ni kwako
Utakaso wa supu ni mipango ya kula ya muda mfupi ambapo hautakula chochote isipokuwa supu kwa siku moja hadi tano ili kuondoa sumu mwilini mwako. Wazo ni kusaidia kupunguza uvimbe, kukukinga dhidi ya magonjwa ya moyo, kuongezeka uzito, na maumivu ya viungo, na kuongeza viwango vyako vya nishati. Utakaso wa supu pia unakusudia kukusaidia kupata ngozi na nywele nzuri, pamoja na kupunguza mafadhaiko.
Utakaso wa supu umekusudiwa kuwa wa muda kwa hivyo unapeana mfumo wako wa kumengenya wakati wa siku za kusafisha
Hatua ya 3. Jua athari ya lishe ya kusafisha supu
Supu husafisha sumu mwilini mwako kwa kuondoa sumu. Labda muhimu zaidi, unalisha mwili wako tani za virutubisho wakati unaposafisha supu. Kwa kula vyakula hivi, unalisha mwili wako na kuijaza na viungo vyenye afya, vya kuongeza kinga. Unaposafisha supu, chagua vyakula rahisi-kuyeyushwa.
- Hasa utakuwa unakula mboga. Walakini, unaweza kuongeza vyanzo safi vya protini kwenye supu zako ikiwa unahitaji. Vyakula kama vile gluten, maziwa, mahindi, na sukari, na vyakula vyote vilivyosindikwa sio sehemu ya kusafisha supu.
- Supu safi ni rahisi kuchimba. Fikiria kula supu safi mara nyingi uwezavyo.
- Ongeza limao kwenye maji yako ili kutoa athari za detoxing zaidi. Limau husaidia kuongeza mmeng'enyo wa chakula.
Hatua ya 4. Shauri rasilimali ya kusafisha supu
Ikiwa unataka kusafisha supu, lakini hawataki kuijaribu peke yako, kuna rasilimali zinazopatikana. Unaweza kununua vitabu vilivyojaa mapishi, mipango, na habari. Unaweza pia kununua utakaso wa supu ambapo milo yako ya siku hutumwa kwako kwa hivyo huna utayarishaji mwenyewe.
Hatua ya 5. Fikiria juu ya athari mbaya
Kusafisha supu kuna athari mbaya za kufikiria. Kwa moja, sio msaada wa kupoteza uzito. Unasafisha tu supu siku moja hadi tano, ambayo haitoshi kupoteza uzito wowote, isipokuwa maji. Utakaso wa supu unaweza kuwa na kalori nyingi kiasi kwamba huwezi kupata kalori unayohitaji kila siku. Haupaswi kula chini ya kalori 1, 200 kila siku. Juu ya utakaso wa supu, unaweza kuanguka chini kwa urahisi.
- Utakaso wa supu hauna protini, isipokuwa unapoongeza maharagwe ya kutosha au vyanzo vingine vya protini.
- Kusafisha supu kunaweza kukufanya ujisikie umechoka au umechoka, kukupa maumivu ya kichwa au kizunguzungu, au kukufanya uwe kichefuchefu.
- Kusafisha supu kunaweza kukupa usawa wa virutubisho, kulingana na kiwango cha vyakula unavyokula kwenye supu zako.
- Kusafisha supu kunaweza kuwa ngumu kuitunza kwani haifai na inachukua utayarishaji mwingi.
