Sumu ya Salmonella mara nyingi hutokana na kuwasiliana na maji au chakula kilichochafuliwa na bakteria ya salmonella. Inaweza kusababisha homa, kuhara, na maumivu ya tumbo, na mara nyingi hujulikana kama sumu ya chakula. Dalili hutokea ndani ya masaa 2 hadi 48 na inaweza kudumu hadi siku 7. Kawaida huenda kwao wenyewe, lakini shida zinaweza kutokea katika hafla chache. Njia pekee ya kujua hakika ikiwa una salmonella ni kupata uchunguzi kutoka kwa daktari wako. Habari njema ni kwamba kuna mambo rahisi unayoweza kufanya ili kuanza kujisikia vizuri-na kuzuia kuugua tena!
Hatua
Njia 1 ya 3: Utambuzi
Hatua ya 1. Tafuta dalili kama vile kutapika, kuharisha, na homa
Maambukizi ya Salmonella kawaida husababishwa na kula mayai mabichi au yasiyopikwa au bidhaa za nyama ambazo zimechafuliwa na bakteria. Unaweza kuhisi dalili ndani ya masaa 8, au inaweza kuchukua hadi siku 2. Salmonella husababisha kuvimba kwa tumbo na utumbo (gastroenteritis). Jihadharini na dalili za kawaida kama vile:
- Kutapika kwa kudumu na kuhara
- Kichefuchefu
- Baridi
- Homa
- Maumivu ya kichwa
- Damu kwenye kinyesi
- Jasho baridi
Hatua ya 2. Mwone daktari ikiwa una dalili kali au kinga dhaifu
Wakati salmonella kawaida sio hatari, kuna hatari kubwa ya shida ikiwa una hali inayoathiri mfumo wako wa kinga (kama VVU / UKIMWI, ugonjwa wa seli ya mundu, au ugonjwa wa utumbo). Watoto na wazee pia wana uwezekano mkubwa wa kupata shida kubwa. Ikiwa dalili hazionekani kuwa zinaondoka, na mtu anayezipata yuko katika kundi hatari zaidi, inashauriwa kuona daktari haraka iwezekanavyo. Ushauri wa haraka wa matibabu pia unapaswa kutafutwa ikiwa wewe au mtu unayejali kuhusu uzoefu wa yafuatayo:
- Ukosefu wa maji mwilini, na kusababisha kupungua kwa pato la mkojo, kupungua kwa uzalishaji wa machozi, kinywa kavu, na macho yaliyozama. Ikiwa unapoteza maji zaidi (kwa njia ya kutapika au kuhara) kuliko unavyoingia, mwone daktari wako.
- Ishara za hali nadra, ya hali ya juu inayojulikana kama bacteremia, ambayo salmonella huingia ndani ya damu na huambukiza tishu za mwili kwenye ubongo, uti wa mgongo, moyo, au uboho wa mfupa. Homa kali ghafla, baridi, kasi ya moyo, na kuonekana kwa ugonjwa mbaya ni ishara kwamba hii inaweza kutokea. Salmonella nyingi zinaweza kushikwa mapema kabla ya hii kutokea.
Hatua ya 3. Pima maambukizi ya salmonella
Daktari atakagua dalili zako na, mara nyingi, anashauri kupata maji mengi na kupumzika hadi dalili zipite, kwani kawaida huondoka peke yao. Ikiwa daktari ataamua mtihani ni muhimu, sampuli ya kinyesi itajaribiwa ili kubaini ikiwa ina salmonella.
- Daktari anaweza pia kuamua kupima sampuli ya damu ili kubaini ikiwa bacteremia imetokea.
- Daktari anaweza kuagiza antibiotics ikiwa maambukizo ya salmonella yameenea zaidi ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
- Ikiwa upungufu wa maji unakuwa mkali wa kutosha, mgonjwa anaweza kuhitaji kulazwa hospitalini kuchukua maji kwa njia ya mishipa (kupitia IV).
Njia 2 ya 3: Matibabu
Hatua ya 1. Kunywa maji mengi, haswa maji
Kupoteza maji kwa njia ya kutapika na kuhara huleta hatari ya upungufu wa maji mwilini. Ni muhimu kuchukua nafasi ya maji na elektroliti zilizopotea kwa kunywa maji, chai ya mitishamba, juisi na mchuzi. Hata ikiwa haifai kunywa, hii ndiyo njia bora ya kuweka nguvu ya mwili wako na kupitisha dalili mbaya zaidi.
- Jaribu kula popsicle, vipande vya barafu, au uchawi kama njia ya kupata maji na sukari kwenye mfumo wako.
- Kunywa maji mengi, haswa baada ya kutapika kali au kuhara.
- Watoto wanaweza kunywa suluhisho la maji mwilini kama Pedialyte au soda gorofa ili kurejesha maji na elektroni.
Hatua ya 2. Shikamana na vyakula vya bland wakati unapona kutoka kwa maambukizo ya salmonella
Kula vyakula mgumu vya kumeng'enya kunaweza kuzidisha mfumo wako wa mmeng'enyo tayari. Unapopona, kula vyakula laini kama vile ndizi, mchele, applesauce, na toast.
- Kaa mbali na vyakula ambavyo vinaweza kuzidisha dalili zako na kukufanya ujisikie mbaya zaidi, kama bidhaa za maziwa au chakula cha haraka chenye mafuta.
- Epuka vyakula ambavyo vinaweza kukuambukiza au kukufanya uwe mgonjwa, kama saladi au sushi. Subiri angalau siku chache baada ya kupona ili mfumo wako wa kinga uweze kurudi.
Hatua ya 3. Tumia pedi ya kupokanzwa au compress ya joto ili kupunguza maumivu ya tumbo
Joto wakati mwingine linaweza kuleta utulivu kutoka kwa maumivu ya tumbo. Shika pedi ya kupokanzwa au blanketi ya umeme na uweke juu ya tumbo lako ili kusaidia kupunguza maumivu ya tumbo ambayo unaweza kuwa unapata. Chupa cha maji ya moto au bafu ya moto pia itafanya ujanja.
Unaweza pia kutengeneza pedi yako ya kupokanzwa kwa kujaza sock na mchele ambao haujapikwa na kuipasha moto kwenye microwave kwa dakika 1-2
Hatua ya 4. Pumzika na upe mwili wako muda wa kupona
Kuzidi inaweza kuongeza muda wako wa kupona. Mwili wako kawaida vita dhidi ya salmonella na itapona haraka zaidi ikiwa hautaweka mkazo usiofaa juu yake. Chukua raha na jaribu kupata mapumziko mengi na kulala ili uweze kurudi haraka.
Salmonella mara chache huambukiza kutoka kwa mtu hadi mtu. Walakini, bado ni wazo nzuri kuchukua likizo kazini au shuleni kwa siku chache kwa ajili yako mwenyewe, haswa ikiwa bado unatupa au unahara
Njia 3 ya 3: Kinga
Hatua ya 1. Pika bidhaa za wanyama vizuri
Usile au kunywa vyakula ambavyo vina bidhaa mbichi za wanyama. Hii ndio njia ya kawaida kuambukizwa na salmonella. Usisite kutuma nyama, kuku na mayai ambayo hayajapikwa vizuri jikoni wakati unakula.
- Salmonella hupatikana sana katika bidhaa za wanyama, lakini mboga pia inaweza kuchafuliwa. Hakikisha kuosha mboga zako zote kabla ya kupika.
- Osha mikono yako na nyuso za kazi baada ya kugusana na kuku mbichi, nyama, au mayai.
Hatua ya 2. Osha mikono yako baada ya kushika wanyama na kinyesi chao
Hii ni njia nyingine ya kawaida ambayo salmonella inaenea. Wanyama watambaao wenye afya na ndege wanaweza kubeba salmonella kwenye miili yao, na pia iko kwenye kinyesi cha paka na mbwa. Wakati wowote unaposhughulikia mnyama au kinyesi chake, hakikisha unaosha mikono yako na maji ya sabuni.
Hatua ya 3. Usiruhusu watoto walio chini ya miaka 5 kushughulikia wanyama watambaao na ndege wadogo
Wanyama wengine, kama vile vifaranga vya watoto, mijusi, na kasa, wanaweza kubeba salmonella kwenye miili yao. Mtoto akikumbatia mmoja wa wanyama hawa anaweza kuwasiliana na salmonella. Kwa kuwa maambukizo ni magumu kwenye kinga ya mtoto mdogo sana kuliko ya mtu mzima, ni bora kuwakataza watoto chini ya miaka 5 wasikaribie wanyama ambao wanaweza kuwachafua.
- Agiza watoto wakubwa kunawa mikono kwa makini na sabuni na maji baada ya kumshika mnyama yeyote, na ueleze kuwa ni salama kumbusu mnyama au kuweka mikono yake mdomoni baada ya kumgusa.
- Watu wazima au watoto wakubwa wenye kinga dhaifu wanapaswa pia kuepuka kugusa wanyama hawa na vitu ambavyo wamewasiliana nao.
Video - Kwa kutumia huduma hii, habari zingine zinaweza kushirikiwa na YouTube
Vidokezo
- Ikiwezekana, vaa glavu wakati unashughulikia wanyama watambaao au viumbe vyenye amfibia au vitu kutoka kwa makazi yao. Hakika osha mikono yako vizuri na sabuni na maji ikiwa huwezi kutumia kinga.
- Epuka hatari ya sumu ya salmonella kwa kutokula nyama, kuku, au mayai ambayo hayajapikwa vizuri au kupikwa kidogo, na kwa kunawa mikono yako baada ya kushika nyama mbichi.
- Osha mikono yako mara nyingi, haswa kabla ya kula au kuandaa chakula, kabla na baada ya kugusa nyama mbichi au wanyama hai, na baada ya kwenda bafuni.
Maonyo
- Mara tu umeambukizwa na salmonella, unakuwa mbebaji. Wakati salmonella inaambukiza mara chache kati ya watu, bado unaweza kuisambaza kwa wengine ikiwa haufanyi usafi, kama vile kunawa mikono baada ya kutumia bafuni au kusafisha vizuri baada ya kutapika.
- Usihifadhi matunda na mboga mpya karibu na nyama mbichi, kwani juisi kutoka kwa nyama inaweza kuchafua matunda au mboga na kuongeza hatari ya uhamishaji wa bakteria wa salmonella.
- Kuwa mwangalifu na uchafuzi wa msalaba kutoka kwa vyombo vinavyotumika kushughulikia nyama mbichi na kuku na eneo lako la kufanyia chakula. Tumia vyombo tofauti, sahani, na bodi za kukata wakati unapika na kushughulikia nyama mbichi pamoja na vyakula vingine.
