Watu wengi wanaamini kuwa ikiwa unataka kula au kuanza kula vyakula vyenye afya zaidi, lazima utumie pesa zaidi - lakini hii sio kweli. Unaweza kupunguza kalori kwenye bajeti, lakini lazima ujipange mapema na uwe tayari kufanya kazi kidogo zaidi. Kula afya kwa ujumla sio haraka na rahisi kama kupitia kuendesha gari kwenye mkahawa wa chakula haraka au kupasha chakula cha jioni kilichohifadhiwa. Lakini ikiwa uko tayari kupika mlo wako mwingi nyumbani na uzingatia kuchagua chakula kipya, kamili na ununuzi kwa wingi, unaweza kupunguza kalori na kuwa na afya zaidi bila kuvunja benki.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuweka Menyu yako
Hatua ya 1. Pata angalau mapishi kadhaa rahisi
Ikiwa haupiki sana, utahitaji kupata mapishi rahisi ambayo unaweza kutumia kutengeneza chakula chako ikiwa unataka kukata kalori na kula vyakula vyenye afya zaidi. Unaweza kununua kitabu cha kupikia cha msingi, au tafuta tu mapishi mkondoni.
- Labda unataka mapishi ambayo ni rahisi na hayahitaji wakati mwingi wa utayarishaji. Tafuta mapishi ambayo yana viungo ambavyo ni kawaida kwako, na ni vyakula ambavyo tayari unajua unapenda.
- Faida ya chakula rahisi, cha sahani moja kama vile casseroles au supu ni kwamba unaweza kuziongeza ili kuongeza anuwai ili usisikie kama unakula kitu kimoja kila wakati.
- Ikiwa una marafiki wanaofurahia kupika, waulize maoni. Mara tu unapopata kupikia vizuri zaidi, unaweza kuamua unataka kujaribu zaidi.
- Rasilimali ya bure iliyotolewa na USDA na mapishi yenye afya inaweza kupatikana kwa:
Hatua ya 2. Chagua chakula kilicho na mviringo na viungo safi
Jaribu kujumuisha matunda na mboga, maziwa yenye mafuta kidogo, nafaka, na nyama au chanzo kingine cha protini na kila mlo unaopanga. Menyu yako haifai kuwa ya kupendeza - sandwich ya Uturuki kwenye mkate wote wa nafaka, mtindi, na ndizi ni chakula cha mchana rahisi na kilichojaa vizuri.
- Isipokuwa wewe ni mboga, kwa kawaida utapata protini nyingi kutoka kwa nyama. Chakula konda kama kuku, bata mzinga, au samaki kwa ujumla ni bora kuliko nyama ya ng'ombe ikiwa unajaribu kukata kalori.
- Kwa kuwa nyama inaweza kuwa ghali, panga kupata protini yako kutoka kwa vyanzo vingine kama samaki wa makopo, mayai, na maharagwe.
- Hakikisha anuwai anuwai katika milo yako ili usichoke. Kuchoka kunaweza kuwa motisha kubwa ya kuacha mpango wako na uende tu kwenye mkahawa kula, ambayo inaweza kuua lishe yako na bajeti yako.
Hatua ya 3. Andaa chakula mapema kwa urahisi wako
Mara tu unapochagua chakula chako kwa wiki moja au zaidi, unaweza kununua chakula kinachofaa na kupika chakula chako mapema ili kujiokoa wakati wa wiki ya kazi.
- Ikiwa una mapishi machache ya chakula cha kula kwa wiki nzima, haipaswi kukuchukua zaidi ya masaa mawili au matatu kuandaa chakula hiki mapema.
- Mara baada ya kupika chakula chako, unachotakiwa kufanya ni kufungia. Wakati wa kula, wakati wote unapaswa kufanya ni kuwasha moto kabla ya kufurahiya chakula kizuri.
- Unaweza kutaka kuwekeza katika vyombo vingine vya plastiki ili uweze kugawanya milo uliyopika katika sehemu na kuzifungia.
Sehemu ya 2 ya 3: Ununuzi wa Maduka
Hatua ya 1. Angalia mauzo ya ndani
Uuzaji wa ununuzi na kutumia kuponi inaweza kuwa njia bora ya kuokoa pesa kwenye vitu vya mboga ambavyo ulikuwa unapanga kununua hata hivyo; Walakini, epuka kununua vitu kwa sababu tu vinauzwa ikiwa huwezi kuzitia kwenye mpango wako wa chakula.
- Jambo zuri juu ya kuchagua mapishi rahisi ni kwamba unaweza kuwa na nafasi ya kubadilisha viungo kama mboga ikiwa utaona kitu unachopenda ambacho kinauzwa.
- Hakikisha kuangalia mahitaji ya wingi kwa mauzo fulani. Unaweza kulazimika kununua zaidi ya kitu kuliko unahitaji kutambua akiba yoyote muhimu.
Hatua ya 2. Andika orodha sahihi ya vyakula na ushikamane nayo
Unapoenda dukani, kuja na silaha na orodha uliyotengeneza kulingana na vyakula unavyohitaji kwa chakula kwenye mpango wako wa chakula. Mara tu unapokuwa kwenye duka la vyakula, epuka ununuzi wowote wa msukumo au vitu ambavyo haviko kwenye orodha yako.
- Unapofika dukani, anza nje (au mzunguko) na uingie, badala ya kwenda juu na chini kwenye viunga kutoka upande mmoja hadi mwingine. Maduka ya vyakula huweka vyakula vyao vipya, vyote - ambavyo vinapaswa kuwa sehemu kubwa ya orodha yako - nje. Chakula kilichosindikwa zaidi na chakula cha taka kinaweza kupatikana katika viunga vya katikati, ambavyo unapaswa kuepuka.
- Jaribu kujiepusha na kofia za mwisho na maonyesho ya vitu vinauzwa. Inaweza kuonekana kama mpango mzuri, lakini ikiwa haipo kwenye orodha yako, usiinunue.
- Zingatia vyakula vyote ambavyo havijapikwa au kutayarishwa. Kwa mfano, kopo ya supu inaweza kuonekana kuwa ya bei rahisi, lakini inaweza kuwa na viongezeo muhimu ambavyo hauitaji na ambayo haitakusaidia kupunguza uzito. Unaweza kutengeneza supu yako mwenyewe na mboga, nyama, na wanga tata.
Hatua ya 3. Chagua chaguo badala ya kupunguzwa kwa nyama
Wakati wa kununua nyama, epuka kupunguzwa kwa kiwango cha juu ambacho kitakuwa ghali zaidi. Kupunguzwa kwa uchaguzi bado ni nyama bora kwa bei ambayo inaweza kuwa chini sana. Kumbuka unaweza kufanya kazi ya ziada ya kuandaa nyama yako nyumbani.
- Epuka nyama ambayo tayari imekatwa, kama vile chakula kilichowekwa tayari na nyama za sandwich. Zitakuwa ghali zaidi. Unaweza kununua nyama na kuikata mwenyewe. Faida moja ya hii ni kwamba unaweza kuipunguza jinsi unavyotaka na kupunguza mafuta mengi.
- Unaweza pia kuchukua nafasi ya nyama na vyanzo vingine vya protini, kama maharagwe, kunde, au mayai. Vyakula hivi ni ghali kuliko nyama, na itahakikisha kuwa bado unapata protini unayohitaji kwa lishe bora.
Hatua ya 4. Epuka chakula kilichowekwa kwenye vifurushi vya mtu binafsi
Kwa ujumla, ufungaji zaidi unahusika, chakula kitakuwa ghali zaidi. Vitu vingi vimewekwa kwenye vifungu vya kibinafsi kwa urahisi, lakini kwa kweli haitakuchukua wakati mwingi na juhudi kufanya kitu kimoja wewe mwenyewe.
- Kutumia mifuko ya plastiki au vyombo vidogo vya plastiki, unaweza kugawanya idadi kubwa kwa huduma za kibinafsi mwenyewe. Ingawa utalazimika kuwekeza kwenye makontena hapo awali, utaokoa kwa kiasi kikubwa kwa muda kwa kununua kontena kubwa na kuzigawanya nyumbani.
- Kwa mfano, unaweza kununua kontena kubwa la mtindi wazi kwa pesa kidogo kuliko vikombe vidogo vya mtindi ambavyo vina huduma moja tu. Gawanya mtindi wako katika huduma za kibinafsi nyumbani, ukiongeza matunda ikiwa hupendi mtindi wazi na unataka ladha kidogo zaidi.
Hatua ya 5. Nunua bidhaa za generic au duka
Katika maduka mengi ya vyakula, unaweza kupata chapa za duka kwa chakula ambacho ni sawa na bidhaa za jina-wakati mwingine hata hutoka sehemu moja. Bidhaa za duka ni za bei rahisi kwa sababu hakuna gharama za utangazaji au chapa inayohusika.
- Watu wengi wanaamini kuwa chakula cha asili ni duni kuliko ile inayozalishwa na chapa, lakini kwa kawaida udhibiti sawa wa ubora uko mahali.
- Wakati unaweza kuona tofauti na vyakula vya vitafunio vya kawaida na vitu vingine vilivyotengenezwa, vyakula vyote kawaida kawaida ni sawa.
Hatua ya 6. Tembelea soko la mkulima wa eneo lako
Mara nyingi unaweza kuokoa pesa kwenye matunda na mboga yako ikiwa unanunua chakula ambacho kilikuzwa kijijini wakati wa msimu. Ikiwa kuna soko la mkulima karibu nawe, hii inaweza kuwa mahali pazuri kwako kuweka juu ya matunda na mboga.
- Kumbuka kwamba unaweza kulazimika kurekebisha mapishi yako ili utumie aina fulani ya chakula ambacho kiko katika msimu kwa nyakati tofauti za mwaka.
- Ikiwa kweli unataka kupata ubunifu na pia kuokoa pesa nyingi, unaweza kujifunza mbinu rahisi za kufungia na kuweka makopo kuhifadhi matunda na mboga yako kwa muda mrefu. Kwa njia hii unaweza kununua idadi kubwa na usiwe na wasiwasi juu yao kuharibika.
Sehemu ya 3 ya 3: Kununua kwa Wingi
Hatua ya 1. Hifadhi hadi vipenzi vyako wakati vinauzwa
Weka macho yako kwenye mauzo, na wakati moja ya vyakula unavyopenda vinapatikana kwa punguzo, nunua kiasi kikubwa na ukigandishe ili uwe na mengi ya kukudumu kwa muda mrefu.
Usifanye hivi na vitu ambavyo hula tu mara chache, au hautaokoa pesa yoyote. Lakini ikiwa ni moja ya vyakula unavyopenda ambavyo unakula angalau mara moja au mbili kila wiki, hii ni chaguo nzuri
Hatua ya 2. Pata nafaka nzima kwa wingi
Nafaka nzima zina maisha ya rafu ndefu sana, kwa hivyo unaweza kuokoa kiasi kikubwa cha pesa ikiwa unanunua mifuko mikubwa badala ya kununua kiasi kidogo cha kula kwenye chakula fulani.
- Unapotunza nafaka zako, haifai kuwa na wasiwasi juu yao kila wiki unapofanya safari zako za kawaida za duka la vyakula.
- Nafaka nzima ina mafuta ya chini na kalori kuliko mkate mweupe, mchele, na tambi. Unaweza pia kuzitumia kama msingi wa aina nyingi za chakula.
- Kumbuka kwamba unaweza pia kununua mkate wa ngano kwa wingi wakati unauzwa na kuuganda ili kula baadaye.
Hatua ya 3. Tafuta vyakula ambavyo unaweza kufungia au ambavyo vina muda mrefu wa rafu
Unaponunua kwa wingi, ikiwa huwezi kufungia au kuweka chakula unachonunua, utaishia kutupa mengi mbali. Hii inaweza kuondoa akiba yoyote ambayo unaweza kuwa umefanya kutoka kununua kwa wingi.
- Angalia maisha ya rafu ya vyakula unavyonunua kwa idadi kubwa. Unaweza kutaka kuchapisha tarehe mahali fulani maarufu ili usile bila kukusudia kitu ambacho kimeenda vibaya.
- Kununua kwa wingi kwa nia ya kufungia chakula sio chaguo ikiwa una nafasi ndogo ya kufungia. Kumbuka kwamba utakuwa unafungia chakula cha kila wiki unachoandaa mapema pia.
Hatua ya 4. Jiunge na kilabu cha punguzo
Miji mingi ina kilabu cha punguzo au ghala karibu na ambapo unanunua uanachama na kupata chakula kingi kwa bei ya chini kwa kila saa kuliko unavyolipa kwenye duka la vyakula.
- Kabla ya kufanya uamuzi wa kujiunga na kilabu, hakikisha akiba yako inayowezekana itakuwa zaidi ya gharama ya uanachama. Unaweza kutaka kwenda kama mgeni wa mtu ambaye tayari ni mshiriki ili uweze kuangalia kile kilabu kinapeana.
- Ikiwa hautaona vyakula vingi ambavyo unakula mara kwa mara, kununua uanachama sio kuokoa pesa yoyote.
- Pakua programu mahiri ya duka lako la karibu ikiwa watatoa moja na kuongeza kuponi kwa njia ya dijiti.
