Maji ya tangawizi yanaweza kuwa kinywaji chenye afya, kitamu kuwa nacho asubuhi au siku nzima. Maji ya tangawizi ni rahisi kutengeneza na kitanzi cha tangawizi na juisi ya limao iliyokamuliwa hivi karibuni. Wakati utayarishaji unachukua muda kidogo, mara viungo wanapokuwa tayari inachukua dakika chache tu kuchanganya maji yako. Ukimaliza, unaweza kufurahiya glasi ya kuburudisha ya maji ya tangawizi.
Viungo
- Kioo 1 cha maji 12-ounce
- 1/2 limau
- Knob 1/2-inch (sentimita 1.27) ya mizizi ya tangawizi
Inafanya moja kuwahudumia
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Ngozi tangawizi yako
Hatua ya 1. Punguza ncha ya tangawizi
Knob ya tangawizi itakuwa na makali moja ya mviringo ambayo hayakukatwa hapo awali. Kata makali haya ukitumia kisu kikali kutoka jikoni kwako, kama mchinjaji au kisu cha kuoanisha. Mwisho wote wa tangawizi yako inapaswa kuwa gorofa.
Hatua ya 2. Ondoa ngozi
Simama tangawizi wima kwenye moja ya pande zake gorofa. Slide kisu chako pande zote za tangawizi ili kuondoa ngozi.
Ikiwa unapendelea, unaweza kutumia peeler ya viazi. Walakini, ni wepesi kukata vipande
Hatua ya 3. Futa tangawizi kando ya grater ya jibini
Shikilia grater ya jibini juu ya bakuli kwa pembe. Bonyeza tangawizi yako dhidi ya grater. Telezesha kwenye grater ukitumia mwendo mrefu, thabiti. Endelea kusugua tangawizi mpaka imechorwa kabisa kwenye massa nzuri.
Sehemu ya 2 ya 3: Kukamua ndimu yako
Hatua ya 1. Kata limau yako kwa nusu
Chukua kisu kikali kutoka jikoni kwako. Weka limau yako kwenye bodi ya kukata au uso sawa. Kata kwa nusu chini katikati.
Hatua ya 2. Osha mikono yako
Lainisha mikono yako kwa maji safi, yanayotiririka na kisha usonge kwa sabuni ya mikono. Sugua mikono yako kwa sekunde 20, ukihakikisha kulenga maeneo kama kati ya vidole vyako, migongo ya mikono yako, na chini ya kucha zako. Kisha, suuza mikono yako vizuri.
Kuweka wimbo wa wakati, hum wimbo wa "Furaha ya Kuzaliwa" mara mbili
Hatua ya 3. Shikilia limao juu ya chombo, kata upande juu
Chukua kontena kama bakuli au glasi. Kwa mkono mmoja, shikilia limau kwenye kiganja cha mkono wako. Upande uliokatwa unapaswa kutazama juu.
Hatua ya 4. Punguza limau
Tumia mkono wako kubana ndimu kwa kadri uwezavyo. Juisi inapaswa kukimbia juu ya mikono yako na chini ya pande za limao. Endelea kubana ndimu mpaka juisi haitoki tena kwa kasi.
Hatua ya 5. Ondoa mbegu yoyote
Kubana sehemu iliyokatwa ya limao inapaswa kuzuia mbegu nyingi kuingia kwenye juisi ya limao. Walakini, mbegu zingine zinaweza kutiririka ndani ya maji ya limao. Ukiona mbegu yoyote, ziondoe kwa uma au kijiko.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuchanganya Viungo
Hatua ya 1. Mimina glasi ya aunzi 12 ya maji ya joto la kawaida
Acha ikae mpaka joto la maji liwe sawa na hali ya joto ya chumba. Unaweza kutumia kidole chako kupima joto la maji.
- Wakati unachukua maji yako kupoa hutegemea na jinsi ulivyokuwa moto au baridi wakati ulimimina.
- Maji ya joto la kawaida huelekea kuchanganya vizuri na tangawizi na limao.
Hatua ya 2. Ongeza maji ya limao kwenye glasi yako
Mimina maji ya limao kutoka mapema kwenye glasi yako ya maji. Tumia kijiko kuchochea mchanganyiko mpaka maji ya limao yamechanganywa kabisa.
Hatua ya 3. Changanya tangawizi
Mimina tangawizi iliyokunwa ndani ya maji yako. Tumia kijiko kuchanganya tangawizi mpaka uwe na mchanganyiko sawa. Sasa unaweza kunywa maji yako ya tangawizi.
Ikiwa unataka kupoza kinywaji chako, unaweza kuongeza barafu
Hatua ya 4. Hifadhi maji kwenye friji
Maji ya tangawizi kwa ujumla hudumu kwa siku moja baada ya kuchanganya. Usipomaliza maji yako mara moja, ihifadhi kwenye friji usiku kucha.
