Uji wa shayiri, ambao kimsingi ni shayiri huchemshwa ndani ya maji, una nyuzi nyingi mumunyifu na hukufanya uwe na nguvu na kamili. Chakula cha shayiri kilibuniwa hapo awali kama matibabu ya lishe ya kisukari mnamo 1903, lakini kufanya lishe ya oatmeal pia inaweza kuwa njia ya kudhibiti hamu ya kula, kwani oatmeal imeonyeshwa kuongeza homoni zako za kudhibiti hamu ya kula. Ikiwa unajaribu kupunguza uzito au kuunda lishe inayofaa rafiki ya ugonjwa wa kisukari, milo iliyopangwa karibu na shayiri, pamoja na kudumisha mtindo mzuri wa maisha kupitia mazoezi na tabia nzuri, inaweza kuwa chaguo bora kwako.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuelewa Faida za Lishe ya Uji
Hatua ya 1. Jihadharini na jinsi lishe ya oatmeal inavyofanya kazi
Chakula cha shayiri kilibuniwa hapo awali na Daktari Carl von Noorden kama njia ya kutibu visa kadhaa vya ugonjwa wa sukari. Katika toleo la chakula cha von Noodren, mgonjwa hutumia gramu 250 za shayiri, gramu 250 - 300 za siagi na gramu 100 za albin ya mboga, ambayo ni protini inayotokana na mimea, au wazungu wa mayai sita hadi nane. Mgonjwa hupika shayiri na maji kwa masaa mawili na kisha huchochea siagi na wazungu wa yai wakati unga wa shayiri umekamilika. Chakula hiki hufuatwa kwa wiki moja hadi mbili na kisha mgonjwa anaruhusiwa kurudi kwenye lishe yake ya kawaida pole pole.
- Kumbuka kwamba lishe hii ilitengenezwa mnamo 1903 - zaidi ya karne moja iliyopita. Tunajua mengi zaidi juu ya lishe na ugonjwa wa sukari sasa, na kufuata lishe hii inaweza kuwa hatari sana kwa afya yako na kukuza ulaji usiofaa.
- Lishe ya oatmeal ya kisasa ina awamu tatu, ambapo unaanza na oatmeal wazi katika maziwa ya skim kwa wiki moja. Katika awamu ya pili, unaweza kuongeza matunda kwenye oatmeal asubuhi na mboga kwenye oatmeal mchana. Katika awamu ya tatu na ya mwisho, pole pole unaweza kurudi kwenye lishe yako ya kawaida.
-
Awamu ya moja ya lishe hii inachukuliwa kuwa kali na haifai.
Ikiwa ungependa kutumia lishe ya shayiri kupoteza uzito, unapaswa kuhakikisha kuwa unakula milo mingine yenye afya pamoja na shayiri na kwamba unaishi maisha mazuri. Hii itahakikisha mwili wako unavuna faida ya unga wa shayiri na hautakuweka katika hatari ya maswala mengine ya kiafya ukiwa kwenye lishe ya shayiri.
Hatua ya 2. Ongea na daktari wako kwanza
Wakati oatmeal inajulikana kama chaguo bora la chakula, inapaswa kuliwa kwa wastani, kama kitu kingine chochote. Lishe ya oatmeal ni lishe yenye vizuizi sana, yenye kiwango cha chini cha kalori na haitoi virutubisho vyote unavyohitaji kutoka kwa vyakula vingine. Ikiwa una nia ya lishe hii, lazima uzungumze na daktari wako au mtaalam wa lishe aliyesajiliwa kwanza. Hii itahakikisha mwili wako unavuna faida ya unga wa shayiri na hautakuweka katika hatari ya maswala mengine ya kiafya ukiwa kwenye lishe ya shayiri.
Kumbuka lishe yenye vizuizi kama lishe ya shayiri sio endelevu kwa upotezaji wa uzito wa muda mrefu. Mara tu utakaporudi kula jinsi ulivyokula hapo awali, utapata uzito nyuma
Hatua ya 3. Kuelewa faida za kiafya za shayiri
Chakula cha shayiri kimeundwa karibu na faida zinazojulikana za afya ya shayiri, ambayo ni pamoja na:
- Viwango vya chini vya cholesterol
- Kupunguza viwango vya shinikizo la damu
- Kuongeza kinga yako kupambana na bakteria, kuvu, virusi, na vimelea
- Kusaidia mwili wako kuondoa taka
- Hatari iliyopunguzwa ya ugonjwa wa kisukari cha aina 2
- Usikivu ulioboreshwa kwa insulini
- Kuongezeka kwa hamu ya kudhibiti hamu ya kula
Sehemu ya 2 ya 3: Kuongeza Oatmeal kwenye Lishe yako
Hatua ya 1. Sawazisha ulaji wako wa shayiri na milo mingine yenye afya
Lishe iliyo na unga wa shayiri tu (hata na matunda na mboga iliyoongezwa) haizingatiwi lishe bora, salama, au endelevu na utahitaji kula milo mingine, yenye afya pia.
Ili kuhakikisha mwili wako unapata virutubisho vya kutosha, fikiria kula shayiri na matunda asubuhi kisha upate chakula cha mchana chenye afya ambacho kina protini (ya wanyama, kama kuku au samaki, au mmea, kama tofu), nafaka (quinoa), mchele wa kahawia), na mboga za kijani kibichi zenye majani. Unaweza kumaliza siku yako na chakula cha jioni cha shayiri na mboga
Hatua ya 2. Nenda kununua vifaa kabla ya kuanza lishe
Kabla ya kuanza lishe ya shayiri, unapaswa kufanya orodha ya ununuzi wa viungo utahitaji kuanza lishe yako.
- Fikiria shayiri zilizokatwa na chuma, badala ya oats zilizopigwa au papo hapo. Ingawa itachukua muda mrefu kupika kuliko shayiri zilizopigwa au papo hapo, shayiri zilizokatwa na chuma zina muundo mzuri ambao utafanya bakuli zako za ladha ya shayiri kuwa ya kupendeza na kujaza.
- Vifurushi vya oat ya papo hapo mara nyingi vimeongeza sukari, kwa hivyo epuka hizi ikiwezekana.
- Chagua maziwa ya skim juu ya maziwa yote. Maziwa ya skim yatatoa utamu kwa shayiri bila kuongeza mafuta mengi. Maziwa pia yatakusaidia kudumisha kiwango bora cha kalsiamu wakati wa lishe. Unaweza pia kubadilisha maziwa na wazungu wa yai na siagi kutofautisha ladha, ingawa maziwa ya skim yana thamani ya lishe zaidi.
- Nunua matunda na mboga za kijani kuweka kwenye shayiri. Hizi zinaweza kuwa matunda, kama jordgubbar, matunda ya samawati, au machungwa, na mboga za kijani kibichi kama kale, broccoli, na mchicha.
Hatua ya 3. Anza na shayiri wazi katika maziwa au na wazungu wa yai
Kwa wiki ya kwanza ya lishe, unapaswa kuandaa oatmeal ya msingi katika maziwa ya skim au na wazungu wa yai na siagi. Wazungu wa mayai watahakikisha unapata protini ya kutosha na unga wako wa shayiri.
- Ili kuandaa shayiri katika maziwa ya skim na shayiri iliyokatwa na chuma, chemsha kikombe 1 cha maziwa ya skim na kuongeza ats kikombe cha shayiri. Ikiwa unatumia shayiri iliyovingirishwa, chemsha kikombe 1 cha maziwa na kuongeza ats kikombe cha shayiri. Wacha shayiri ipike kwa dakika 20 - 30 kwa kuchemsha, ikichochea mara kwa mara. Kwa muda mrefu shayiri hupika, watakuwa laini zaidi.
- Ili kuandaa unga wa shayiri na wazungu wa yai na siagi, chemsha kikombe 1 cha maji na kuongeza ¼ kikombe cha shayiri kilichokatwa au ½ kikombe cha shayiri kilichokunjwa. Acha shayiri zipike kwa saa moja kisha ongeza gramu 250 za siagi na gramu 100 za wazungu wa yai (karibu ½ kikombe) mara tu shayiri imekamilika kupika. Unaweza pia kuongeza dashi ya chumvi.
Hatua ya 4. Ongeza matunda kwenye shayiri asubuhi na mboga za kijani kibichi usiku
Baada ya wiki moja ya shayiri na maziwa au wazungu wa yai, unaweza kuongeza matunda na mboga kwenye oatmeal yako.
- Ongeza kikombe cha ries cha matunda kama buluu, jordgubbar, jordgubbar, na jordgubbar kwenye oatmeal yako asubuhi ili kumaliza monotony ya oatmeal wazi na kuupa mwili wako sukari na nyuzi za asili zinazohitajika.
- Kisha unaweza kuongeza kikombe ½ cha mboga zilizokaushwa, kama kale, mchicha, au broccoli, kwa oatmeal yako usiku. Hii itatoa virutubisho, vitamini, na madini, na kukupa anuwai ya chakula chako cha jioni.
Hatua ya 5. Rudi kwenye lishe yako ya kawaida pole pole
Mara tu unapohisi chakula cha shayiri kimekuwa na faida, kawaida kwa wiki mbili hadi tatu kutoka tarehe ya kuanza, unaweza kuanza kurudi kwenye lishe yako ya kawaida. Epuka kupiga mbizi kurudi kwenye lishe yako ya kawaida, kwani hii inaweza kusababisha kuongezeka kwa kiwango chako cha sukari na inaweza kuwa na madhara kwa afya yako, haswa ikiwa una ugonjwa wa kisukari.
- Kata chakula kimoja cha shayiri na ubadilishe kikombe kimoja cha mchuzi, ikifuatana na mboga za mvuke. Siku inayofuata, badilisha chakula kimoja cha shayiri na kikombe cha kuku cha nyama iliyopikwa au nyama ya ngombe na saladi ndogo iliyotengenezwa na lettuce au mchicha.
- Endelea kubadilisha chakula kimoja cha shayiri na kikombe cha 1/2 cha vyakula vikali kama kuku, nyama ya nyama, viazi, na kipande kimoja cha mkate kwa wiki moja.
- Baada ya wiki moja, unaweza kupunguza chakula cha shayiri mara moja kwa siku au mara moja kila siku.
Hatua ya 6. Kuwa na moja ya uji wa shayiri kwa siku mara tu chakula kitakapomalizika
Ingawa unaweza kuwa umechoka na shayiri wakati unamaliza chakula cha shayiri, unapaswa kujaribu kuingiza oatmeal kwenye lishe yako ya kiamsha kinywa ya kila siku. Kuanzia siku yako na shayiri na matunda, yaliyotiwa sukari na asali, inaweza kutoa nyuzi za kutosha kukufanya asubuhi. Uji wa shayiri pia utakuzuia kupata njaa mpaka wakati wa chakula cha mchana.
Sehemu ya 3 ya 3: Kudumisha Mtindo wa Maisha wenye Afya
Hatua ya 1. Zoezi angalau mara mbili hadi tatu kwa wiki
Ili kudumisha maisha mazuri wakati wa lishe ya shayiri, unapaswa kujaribu kufanya angalau dakika 30 ya mazoezi ya upole mara mbili hadi tatu kwa wiki. Hii inaweza kuwa dakika 30 ya kutembea au yoga.
- Kufanya mazoezi ya kila wiki itahakikisha utapunguza uzito kwa njia nzuri na endelevu ukiwa kwenye lishe ya shayiri.
- Usifanye kitu chochote cha kuchochea sana au mkali wakati wa lishe ya chini sana.
Hatua ya 2. Kunywa maji mengi
Haipendekezi kunywa juisi, soda, au pombe wakati wa lishe ya shayiri. Badala yake, unapaswa kuzingatia kunywa angalau kikombe kimoja cha maji baada ya kufanya mazoezi na kikombe kimoja cha maji wakati wa kula na kati ya kila mlo.
Maji ya kunywa yatasaidia mwili wako kukaa na maji na kuhakikisha unatoa taka yoyote au sumu nje ya mwili wako
Hatua ya 3. Fikiria kuacha lishe ikiwa unahisi dhaifu, una nguvu kidogo, au maswala mengine ya kiafya
Ikiwa unahisi dhaifu au uchovu wakati wowote wakati wa lishe ya shayiri, unaweza kuwa haupati virutubisho vya kutosha na protini katika lishe yako. Unaweza kuamua kuongeza protini zaidi au chakula chenye virutubishi vingi kwenye lishe yako au kuongeza mboga zaidi au matunda kwenye oatmeal yako.