Vitunguu inaweza kuwa njia nzuri ya kuzuia vampires, lakini pia inaweza kufanya vivyo hivyo kwa ugonjwa. Vitunguu ina misombo ambayo inaweza kukuza afya ya moyo kwa kupunguza mafuta katika damu yako, kupumzika misuli yako, na hata kupunguza shinikizo la damu kidogo. Inaweza pia kuongeza utendaji wa kinga na kusaidia kudhibiti cholesterol nyingi. Faida za kitunguu saumu hazijathibitishwa kimatibabu na unapaswa kuzungumza na daktari wako kila wakati kabla ya kutumia virutubisho au matibabu mbadala. Unaweza kuongeza afya yako kwa kuingiza vitunguu kwenye lishe yako na kwa kutumia bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa mboga hii.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kuingiza vitunguu kwenye Lishe yako
Hatua ya 1. Kula vitunguu mbichi
Jumuisha angalau kutumikia-au ve karafuu-katika mpango wako wa chakula kila siku. Watu wengi wanapenda kupika vitunguu kwenye sahani zao, lakini vitunguu mbichi ni sawa tu. Kuwa na mchanganyiko wa vitunguu mbichi na iliyopikwa ndio njia bora ya kupata faida za kiafya za mboga hii. Kuponda, kukata, au kusaga vitunguu kunaweza kutoa misombo inayofaidi afya yako. Kula kitunguu saumu mbichi pia kunaweza kuwa na faida zaidi kwa kitunguu saumu kilichopikwa. Hii ni pamoja na kupumzika misuli laini kwenye mishipa yako ya damu, ambayo nayo hupunguza na inaweza kupunguza shinikizo la damu. Njia zingine za kufurahiya vitunguu safi ni pamoja na:
- Kuchanganya vitunguu iliyokatwa au iliyokatwa na nyanya safi na basil. Tumia mchanganyiko huu wa kupendeza juu ya tambi, mkate, au saladi.
- Kuongeza vitunguu kwa salsa au guacamole.
- Kufanya pesto.
- Slicing vitunguu kwenye saladi.
- Kueneza vitunguu vya kusaga au kusagwa kwenye toast na kuikata na kipande cha nyanya.
- Kuchanganya nyanya, ndimu, na juisi ya vitunguu.
Hatua ya 2. Kupika na vitunguu
Mbichi vitunguu ni njia bora ya kupata faida zake. Walakini, bado unaweza kuongeza afya yako kwa kupika na vitunguu. Ikiwa unatumia vitunguu katika mapishi, tumia angalau karafuu 1-2 kwa kila sahani. Kama ilivyo na vitunguu ghafi, hakikisha kuiponda, kuikata au kuipunguza ili kutoa misombo inayoongeza afya. Ruhusu ikae kwa dakika 15 kupata faida kubwa kutoka kwa vitunguu yako. Njia zingine za kupika vitunguu kwenye milo yako ni pamoja na:
- Kusafisha nyama au tofu kwenye mafuta ya vitunguu.
- Kuchemsha supu ya vitunguu.
- Kuchapa sahani ya tambi na wiki na vitunguu.
- Kutupa vitunguu kwenye sahani ya mboga.
- Kusaga vitunguu kwenye viazi.
Hatua ya 3. Jaribu mafuta ya vitunguu
Vitunguu ni ladha nzuri kwa sahani yoyote. Unaweza kuleta vitunguu zaidi na ladha yake kwenye chakula chako kwa kutumia mafuta yaliyoingizwa na vitunguu kuandaa sahani. Mafuta ya vitunguu pia yanaweza kuwa na faida ya kiafya ya kupunguza chunusi au kupunguza psoriasis inaposuguliwa kwenye eneo lililoathiriwa.
Pata mafuta ya vitunguu kwenye duka la chakula au afya. Fikiria kuingiza yako mwenyewe, ambayo inaweza kuhakikisha kuwa unapata kiwango kikubwa cha vitunguu kwenye mafuta. Tumia karafuu nzima ya vitunguu na upike kwa digrii 350 Fahrenheit (nyuzi 175 Celsius) kwa dakika 20-30. Kisha pika kwenye mafuta kwa dakika 5 kabla ya kuweka mafuta yaliyoingizwa kwenye chombo. Kwa faida kubwa za kiafya, punguza joto la kupikia hadi nyuzi 250 Fahrenheit (nyuzi 121 Celsius)
Hatua ya 4. Bia chai ya vitunguu
Chai ya joto ni njia ya kufariji kupitia baridi. Kupika chai ya vitunguu inaweza kukufariji na inaweza kusaidia kuongeza kinga yako. Panda karafuu ya vitunguu iliyokatwa au kusaga katika maji ya moto kwa dakika chache. Kisha chuja vipande vya vitunguu nje na ufurahie chai yako.
Ongeza asali au tangawizi kidogo ili kuifanya chai iwe bora
Hatua ya 5. Ongeza unga wa vitunguu kwenye chakula
Wakati mwingine, kutumia poda ya vitunguu inaweza kuwa njia rahisi zaidi ya kupata vitunguu yako. Kama vile bidhaa zingine za vitunguu, hii inaweza kuwa haina faida sawa za kiafya kama vitunguu safi. Fikiria kutumia poda ya vitunguu kuongeza juhudi zako.
Ongeza kijiko 1 hadi 1 cha unga wa vitunguu kwenye michuzi ya tambi, supu, na mapishi mengine ambayo unafikiri yanaweza kufaidika na ladha fulani ya garlicky
Hatua ya 6. Punguza pumzi ya vitunguu
Vitunguu ni nzuri kwa afya yako, lakini pia inaweza kurudisha vampires na marafiki wako, familia, na wenzako kutoka kwako. Pumzi ya vitunguu inaweza kuwa na wasiwasi ikiwa unakula kila siku kwa afya yako. Unaweza kupunguza athari ya vitunguu kwenye pumzi yako kwa:
- Kula na apple.
- Kuchanganya na siki ya apple cider na maji.
- Kuchanganya na maji na asali.
- Kula limao nayo.
Sehemu ya 2 ya 2: Kujaribu virutubisho vya vitunguu
Hatua ya 1. Kumeza vidonge vya vitunguu vilivyokaushwa
Ni bora kuongeza afya yako na vitunguu safi. Walakini, unaweza pia kuongeza afya yako kwa kutumia vidonge vya kavu vya vitunguu. Unaweza kupata hizi katika maduka mengi ya chakula na wauzaji wa vitamini au ustawi.
- Soma uwekaji wa bidhaa ili kuhakikisha kuwa kidonge chako kilichochaguliwa kina alumasi ndani yake, ambayo ni muhimu kwa kuvuna faida zake za kiafya. Kufuatia maagizo ya upimaji kuhakikisha unapata faida nyingi za kuongeza afya.
- Epuka kununua vidonge vya vitunguu vya kavu. Mchakato unaotumiwa kuzifanya hizi kuharibu misombo ya afya kwenye vitunguu.
Hatua ya 2. Chukua nyongeza ya vitunguu
Kutumia nyongeza ni njia nzuri ya kuongeza utumiaji wa vitunguu.
- Ongea na daktari wako kabla ya kuchukua virutubisho vya vitunguu. Unaweza kuwa na hali au kuchukua dawa zingine ambazo hazipaswi kuchanganywa na vitunguu. Uliza daktari wako kupendekeza nyongeza ya vitunguu ya hali ya juu ikiwa unataka kujaribu moja.
- Fikiria kushauriana na mtaalamu wa afya ya asili juu ya kuchagua kiunga bora zaidi kwa afya yako.
- Fuata maagizo kwenye chupa na maagizo yoyote ambayo daktari amekupa pia.
Hatua ya 3. Tafuta bidhaa iliyothibitishwa ya Pharmacopeia (USP) ya Merika
Wakati virutubisho havijasimamiwa na FDA, unaweza kuchagua bidhaa ambayo ina muhuri wa USP kuhakikisha kuwa kile kilicho kwenye chupa kinalingana na kile lebo inasema. Hii inaweza pia kukusaidia kuchagua bidhaa salama kabisa iwezekanavyo. Aina zingine za mihuri ambayo inaweza kuonyesha bidhaa hiyo ni ya kuaminika ni pamoja na:
- NSF Kimataifa
- UL
- Maabara ya Watumiaji
