Kuwa tayari wakati mwingine hamu ya chokoleti itakapopiga! Ndio, unaruhusiwa kula chokoleti kwenye lishe ya keto ilimradi ina asidi ya kakao na sukari na maziwa ya chini. Vitafunio kwenye baa ya chokoleti nyeusi yenye ubora wa hali ya juu, ambayo iko chini na wanga wa wavu, au tengeneza dessert iliyooza ambayo inachanganya chokoleti nyeusi au kakao na viungo vingine vya kupendeza vya keto.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Chagua Chokoleti yenye Urafiki wa Keto
Hatua ya 1. Angalia baa za chokoleti nyeusi zilizo na yabisi ya kakao 70-85%
Chokoleti nyeusi ina yabisi zaidi, sukari kidogo, na maziwa kidogo kuliko baa nyingi za pipi kwa hivyo ni kawaida chini kwenye wanga. Mbele ya lebo inapaswa kusema asilimia ya yabisi ya kakao. Asilimia kubwa inamaanisha iko chini katika wanga.
- Baa nyingi za chokoleti zinauzwa kwa saizi 2 hadi 4 (28 hadi 112 g) saizi.
- Ili kupata kiasi cha carb wavu, toa nyuzi kutoka kwa wanga. Hii inakupa idadi ya wanga ambayo mwili wako unachukua.
Hatua ya 2. Nunua chokoleti wazi bila wanga zilizoongezwa kama mchele wenye kiburi au caramel
Soma lebo hiyo na uchukue baa ya chokoleti inayosema "haina gluteni" au "inasindika katika kituo kisicho na gluteni." Ni muhimu pia kusoma orodha ya viungo ili uweze kuepukana na baa zilizo na viungo vyenye wanga mkubwa kama:
- Mchele wenye kiburi au crispy
- Msingi wa kuki
- Caramel
- Nougat
Hatua ya 3. Hifadhi juu ya unga wa kakao usiotakaswa ili utumie kwenye keto-dessert
Poda ya kakao ni nzuri kwenye lishe ya keto kwani haina sukari au maziwa. Ingawa kuna wanga kwenye unga, hautatumia mengi kutengeneza dessert ya chokoleti na kumbuka kuwa unga wa kakao bado una mafuta.
Unaweza kutumia poda ya kakao kutengeneza pudding rafiki wa keto, chokoleti moto, na keki, kwa mfano
Hatua ya 4. Epuka chokoleti zenye nusu tamu, maziwa, na nyeupe ambazo zina wanga mwingi
Kwa bahati mbaya, aina hizi za chokoleti zina sukari na maziwa mengi ambayo mwili wako unasindika kama wanga. Usile vitafunio kwenye chokoleti ambayo ina asidi ya kakao chini ya 70% kwa sababu ina wanga wa juu. Kumbuka kwamba chokoleti nyeupe isiyo na gharama kubwa hata haina yabisi ya kakao!
Ikiwa huwezi kupata asilimia dhabiti ya kakao kwenye kifurushi, usinunue chokoleti iliyoandikwa nusu tamu kwani hizi kwa ujumla zina yabisi kati ya 50-60% ya kakao
Hatua ya 5. Punguza kiwango cha chokoleti nyeusi unachokula kwa siku
Kwa bahati mbaya, huwezi kula chokoleti nyingi nyeusi kama unavyopenda. Ikiwa unafanya lishe ya keto vizuri, unapaswa kujua tayari ni wanga ngapi unaweza kutumia kila siku. Kumbuka kwamba kula chokoleti hutumia baadhi ya wanga, kwa hivyo punguza wanga kwenye milo yako ikiwa unapanga kuwa na dessert ya chokoleti.
Ikiwa uko kwenye lishe 2, 000-kalori, unaweza kula karibu 20 g ya wanga kwa siku kulingana na lishe ya keto. Hii ni sawa na ounces 2 (56 g) ya chokoleti nyeusi ambayo ina karibu 10 g ya wanga
Vidokezo
- Jaribu vitamu asili kama stevia au matunda ya watawa badala ya sukari nyeupe iliyokatwa kwenye mapishi yako ya chokoleti.
- Nyunyiza yoyote ya chipsi yako ya chipsi na chumvi kidogo ya bahari. Hii inaongeza kuuma na kina cha ladha.
